他切了一点辣椒，倒进酱油简单地拌了两下，很快两盘调料就做好了。

做火锅最重要是涮着吃的过程，因此他留了鱼肉和蔬菜，再把之前做好备着的鸭血也拿出来，切好片放在一起，这样一来也有个四五盘食材了。

今天又是交货给悦琼楼的一天，钱刚拿到手，他就顺便喊了宝儿和王大娘来家里吃饭。

王大娘家的汉子这回打猎也跟着去了，今天回来，王大娘就不来程允家叨扰了，但却没拦着王良去，因此接近午饭的时间，宝儿和王良前后脚到来。

他们之前从未吃过火锅，还没见到那新鲜的锅子，单单只见到程允准备了那么多东西就有点讶异，一进来就问是不是要过什么节。

程允笑了笑，让他们帮着把食材都搬出去，边道：“没有要过节，只是弄了点新鲜玩意儿，让你们也尝尝看。”

程宝儿脑筋灵活，一听他这么说就问道：“是悦琼楼即将要推出的新菜吗？”

程允给了他一个赞赏的眼神，点了点头，“是悦琼楼的菜没错，但不在腾云镇上开。”他让王良把厨房里剩下的东西搬出来，自己则拿出了铜锅洗干净，再将之前煮好的两锅热汤分别倒进了锅子的两边。

程宝儿和王良一看见这个铜锅，眼睛马上就亮了亮。

“大哥，这是什么呀？”程宝儿眼睛一瞬不瞬地盯着铜锅，咽了口口水，“好香啊！”

王良跟着点了点头，捧菜的动作都呆住了，他以为这么多菜已经很厉害了，但是这个锅子一端上来，不说香气十足的汤底，就是这个锅的造型，就让人足够好奇了。

程允将锅子放在桌子正中间，笑了笑道：“这就是悦琼楼在南明城即将开的新店准备推出的新产品——火锅！”