程允抿了口茶，并不急着答复，这是个谈条件的好时机，他看得出来柳文对他满意至极，凡事先小人后君子，在合作前期必须把话说清楚，往后才不容易出矛盾。

程允道：“柳大哥，我实话实说，今天来我本就做好了和你合作的打算。”看见柳文嘴角的笑意更深，他笑了笑接着又道：“可是你也看到了，因为咱们家里条件不好，出门在外正经谈个合作都能被人拒之门外，你说的这些放到别的酒楼，人家想必也能开出同样的条件，今天若不是看在柳大夫的份上，这顿饭我定然不会留下吃完。”

柳文一听这个满头是汗，心里骂了那掌柜不下百遍，嘴上只能讨好着笑笑把话应下，这个时候就算程允说要把他们家所有店员解雇了，他也在所不惜，只要能把程允留下，就算砸重金他也认了。

但程允并没有这个想法，或者说他对悦琼楼会怎么发展丝毫不关心，从头到尾他也只是为了给他和杨鸿进多争取点利益，要是悦琼楼能更上一层楼，他们的未来就更有保障，但即便悦琼楼做不下去，他也有别的出路。

先小人后君子，前面“小人”的话说出来后，后面的就好说多了。

明的暗的把人奚落了一遍后，程允也懂得打一巴掌给个甜枣的道理，“不过今天既然出了这样的事情，我信任柳大夫，自然也信得过柳大哥的为人，想必今后柳大哥肯定会更加注重店员的管理，这个问题我也不想多提了。”

柳文心想难道你提得还不够多么？但此时只得赔着笑承诺，“这是当然，你尽可放心。”

程允好话坏话说尽，总算能进入正题，提出自己预先想好的合作要求。

作者有话要说：解释一下，有读者可能觉得剧情有点慢，是因为目前在榜单上所以需要控制一下字数，要是大家觉得剧情进入得比较慢可以囤一下再看，前期的节奏可能都不会特别快，谢谢支持

第16章

程允的要求很简单，他只提供菜肴的做法，给他们一个概念，具体操作让悦琼楼的大厨去做，而他每卖一道方子，柳文就给他支付相应的报酬。

他原本想过分成的方式，他有自信自己提供的菜色定然能卖得红红火火，但这样来钱太慢了，他们手头上正是缺钱的时候，等悦琼楼的大厨研发出新菜，再等新菜推广出去，前前后后加起来也得耗个一两个月时间。

况且许多菜色他只尝过，没有亲手做过，只能说个大概却没法亲自动手做出成品，如此一来他只卖个点子，柳文认为这个点子值多少钱再一口气买断，后续卖得好与不好，他的心理压力也没有那么大。

前面铺垫那么久，柳文原以为程允要狮子开大口了，甚至已经做好了前面付一次钱，后续再分成的准备，却没想到对方提出的想法正中他当初的预期，柳文当即就要拍桌子答应下来。

柳文在心中有个预估值，他在程允家尝过几道菜，今天又见程允露了一手，对这小伙子的实力深信不疑，两人稍一合算，很快就定下了一个标准。

“你每出一道热菜，我就付你二十两银子，一道凉菜十两，前期先按这个标准来走，后期看市场反应再斟酌要加还是减。”

柳文在心里的算盘打得噼啪响，程允今天说的酱油鸡和姜葱鸡，还有新式甜酸鱼，再加上昨天吃的鸭脖子，这些都是他从未见识过的菜色，加上他们悦琼楼的名号，指不定一个月就能在原有基础上翻一翻，赚个百八十两银子不成问题，而这些菜都是后续还能继续卖钱的，过去他们家的甜酸鱼都能火个好几年，他相信这几道菜只会更火。

一开始他觉得一个热菜给个十两银子就差不多了，但现在他为了留下程允，给出最大的诚意，直接在这个基础上翻了一倍。

这个价格给得实诚，自然也出乎程允的预料，两人没有过多的叫价，果断地拍板决定下来。

柳文一口气将程允昨天做的鸭脖和拍青瓜，以及之前柳大夫说的五杯鸭，再加上今天的两道菜的配方全都买下来，为了彰显诚意，一口气拨了一百两银子给程允，顺便也当作是补偿他先前收到掌柜欺压的份儿。

程允一下子口袋充盈起来，一百两银子对做生意的人来说或许不算什么，但在村里许多人一辈子都看不到这么多钱，为报答柳文的大方，他再多给柳文附赠了一道蒜泥白肉的凉菜配方，柳文意外获得这个方子，心里头又活络了起来。

“来来，咱们以茶代酒，柳大哥敬你一杯。”柳文高兴得满脸红光，拍了拍程允的肩道：“将来若是悦琼楼的生意做大了，在别的镇上开了分店，再开到京城，这里面的功劳程哥儿你也得占一份！”

程允抿了口茶，并不急着答复，这是个谈条件的好时机，他看得出来柳文对他满意至极，凡事先小人后君子，在合作前期必须把话说清楚，往后才不容易出矛盾。