“当然要买猪肉!”李卫国直接往肉店走得飞快,边走边说,“买精瘦肉,还得多买几斤!”

一家三口在人潮中穿来穿去,李潇潇一脸不解地问:“买瘦肉做什么煲汤吗?煲汤买猪肚嘛!”

说起猪肚,李潇潇也馋了,刚刚跑完步消耗了很多能量,菜包子毕竟不是肉,她只能把它想象加工了一下,假装自己吃的是肉包子。

她摸了摸肚子,笑嘻嘻地说:“做胡椒猪肚鸡也成,熬了汤,好喝又好吃!”

猪肚也是猪下水,但整鸡可不便宜,所以李潇潇之前并没有跟陈红娟说过这道菜。

陈红娟也是爱下厨的,一听她这么说,兴致勃勃地问:“是新菜式吗?”

“对,很简单的。”李潇潇大致跟陈红娟说了一下,陈红娟听完后也跃跃欲试,这种补身体又好吃的菜,是她最喜欢的。

“那行,咱们今晚就吃这个!”陈红娟拍板决定,但还是笑着跟李潇潇解释,“不过瘦肉还是要买的,买了做猪肉干,这会儿做刚刚好,风干一段时间,你入伍的时候刚好能带去部队吃。”

“对……”李卫国点点头,一边从衣兜里掏出了平时攒下的肉票,一边说,“新兵训练时要是来不及吃饭了,就吃点肉干,饱肚!”

李卫国从前服役的时候,做的都是一些尖子兵任务,要轻装出行,为了避免中毒都不轻易吃外面的东西,随身带的都是高热量食物,比如压缩饼干、猪肉干等。

在现代特种兵带的肉干一般是牛肉干,但这年代里汉族人民通常是吃不到牛羊肉的,只有回族同胞能凭证买牛羊肉,所以李卫国只能买精瘦肉自制猪肉干。