“好。”林弯弯表示没有异议,继续做自己的瑜伽。

晚上的时候,小麦发酵的差不多了,林弯弯进厨房把水沥干。

于璃在一旁帮忙。

“娘子,我见还有些麦芽没用上,怎么不全用了?”

林弯弯道:“制作叮叮糖的原料是1:3,小麦一斤,糯米三斤。我把两斤小麦全发芽了,以目前的两斤糯米,自然是会剩下麦芽的、”

林弯弯也是第一次制作叮叮糖,还不知道成功与否,所以才打算先做一些来试试。若是制作成功了,明日拿到市集上去卖,换来的银钱刚好可以重新采购糯米,家里的小麦芽刚好可以用上。

“哦,好吧。”于璃没有多说,把糖水全部沥出来之后,道:“娘子,糖水弄好了,现在怎么弄?”

“倒进锅里熬制。”

“好。”于璃把锅洗干净,倒入糖水。

紧接着烧火熬制。

林弯弯站在灶前拿着木质锅铲不停搅拌着。

于璃只感觉神奇至极,原来熬糖是这样熬的。

熬了一个多时辰,林弯弯见熬的差不多了,直接起锅。

于璃连忙帮忙。

“于璃,你炒些熟面粉,洒在叮叮糖上,可以防止粘黏。”

“哦,好。”

于璃赶紧拿了些白面粉放锅里炒。

“于璃,你力气大,你来拉糖。”

“怎么拉。”

“反复使劲拉就行,把糖拉成白色的硬块就可以。”

“好。”

于璃开始上手,刚开始还不习惯,拉的慢,慢慢的拉的就很快了。

拉了一个时辰左右,麦芽糖终于拉成了叮叮糖。

林弯弯上手颠了颠,约莫有一斤多点的样子。