小白再一次升起了灶膛中的火,锅热之后,季平安在里面倒了一点豆油。只要一点点豆油,就能将肉片里面的那些油脂都充分的煸炒出来,若是不加油,肉片很容易焦糊。

薄薄的肉片在锅中吱吱作响,煎肉的香味从厨房飞出。季平安吸着肉香说道:“好香啊,等我们买了肉回来,我们做烤肉吃吧?”

小白没有意见:“好啊。”事实上烤肉是小白在妖界吃得最多的食物,不过他有一种预感,季平安做的烤肉一定比他之前吃过的那些烤肉味道好。

肉片煎得差不多时,季平安将姜蒜片倒入锅中。翻炒出姜蒜香味之后,他下入了泡菜。泡菜一入锅,一股蒜香味和酸香味就飘出来了,锅里红艳艳一片,即便如此季平安还是从他的剁椒坛子里面挖了一大勺剁椒酱放入了锅中。

不管是剁椒将还是辣白菜上面的辣酱,里面都加了足够的盐。翻炒一阵之后,季平安在锅里加了没过白菜的开水。

热腾腾的蒸汽伴随着咕嘟咕嘟的冒泡声从锅里冒出,蒸得季平安完全看不清锅里的情况。不过这不影响他下切好的豆腐,白嫩的豆腐被他摆在了泡菜上方。

小白看了一眼锅里就笑了:“好巧,今天的两道菜都是红白配色的。”

季平安乐了:“你不说我都没发现,红白配色是不是太单调了?要不要摘点茼蒿回来炒一炒?”

小白看了看白菜锅的菜量后摇摇头:“不用了,我想这两道菜足够我们吃了。”

季平安笑道:“也是,不管我们做多少,小黄和虎子都能给包圆了!”