起热锅，加葱、姜、蒜末、干辣椒与豆瓣酱在少许热油中爆香，下入方才滑油过的鸡丁等，最后放入由白糖、盐、酱油、淀粉调制而成的酱汁。

这一份宫保鸡丁便做好了。鲜辣酥香，肉质嫩滑，辣而不烈，油而不腻，还有丝丝回甜。黄瓜与花生米的加入，一爽脆、一提香，使得这道菜老少皆宜、广受欢迎。

就这一上午已卖了十来份儿，直把小虎子累得脚不沾地。跑了无数趟，他终于憋不住了，对晓珠道：“不行了，我得去解下内急，好姐姐帮我一次，将这些菜送去楼上‘清莲’包厢可好？”

晓珠灶上功夫娴熟，菜都已做好了，只打下手的三儿在装盘子。晓珠正想出去透透气，便应了。

这一去才发现，原来当日她入住的是“幽竹”包厢，而隔壁便是“清莲”。只她这半月来，都住在楼下，没往楼上去过。

晓珠端着几色小菜进了“清莲”房。

屋子装饰得颇为雅致，墙上挂着一幅《盛夏清莲图》，纵然和她当日住过的“幽竹”包厢是一样的格局，但就是多了些风雅之气。

一个墨袍青年和一个白衣公子，正在屋里小酌。

白衣公子一身儒服打扮，手里拿把扇子，想是个书生。那墨袍人却面色冷肃，也辨不出来身份，只一杯接一杯地喝着酒，连下酒的拌黄瓜也不吃。

晓珠躬身上前，将宫保鸡丁并其他几样小菜，一一摆上桌。

却被墨袍人狠狠看了两眼：第一眼，看的是她伸手时不小心露出的一节白皙手腕；第二眼，看的是她黢黑，还有些麻子的脸。

晓珠叫这双眼睛看得发慌。

如果说裴屹舟冷若冰霜，这个人便毒若蝎虫。那种幽幽若若的阴郁，狠毒瘆人得很。