这还是蛮难得的，因为好多做这种小吃的摊贩，都不怎么注重打理设备什么的，往往会在用了很久后，才打理一次。

两人走进去后，不多时，一个穿着青色短袖，盘着蓬松花白头发，看上去软软胖胖眉目和善的女人便从里屋走了出来：“来啦？”

“请问……”宋恩恩点点头，看了眼手中的卡，“是刘雪琪奶奶吗？”

“是的是的。”刘雪琪点点头，迎上来后，看到宋恩恩，就露出了一脸姨母笑，“你是恩恩吧？”

“嗯！”宋恩恩眼神乖巧的看着她，点了下头，“我们是来帮你摊煎饼果子来卖的。”

“好，好，真可爱。”刘雪琪捏了捏宋恩恩的脸蛋，然后望向萧逸，“跟我来吧。”

萧逸点点头，牵着宋恩恩跟着她走到了放在屋子一个角落处的煎饼机旁。

“这个就是煎饼机了，其实还是挺简单的，我先教啊。”刘雪琪顿了顿，“这样吧，我先教你怎么和面糊准备材料之类的，再摊一个给你看，边摊边讲需要注意的事项，怎样？”

“ok，没问题~”萧逸拍了下胸脯，很自信。

于是，刘雪琪便把兄妹俩引到了厨房。

“首先呢，是准备这么多面粉，再加玉米面、绿豆面、一勺盐……最后把清水倒进去，可以少少的倒，倒一下拌一下，新手这样会比较好控制。然后是……”刘雪琪认真的做着，“把它们搅拌成这个样子就行了。不能太稀了，也不能太干了，最重要的是，里面不能有面疙瘩。醒十分钟。”