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吃过饭,孟一宁准备去挖点春笋回来做泡菜,地窖里那两个腌菜缸子不能让它们空着。

夏文泽去村长家问麦种稻种了,还顺便再换点豌豆跟胡豆花生种子回来。

竹林挺大,春笋也多,不过孟一宁没打算多挖,挖了竹子就要变少了。

挖了小背篓的春笋回来,孟一宁去地窖将两个腌菜缸子利用空间拿了出来,让他搬也不是搬不上来,但有更简单的方法为什么不用。

说是大腌菜缸子,其实也没多大,缸口直径不过五十厘米的样子,腌菜的话,倒是能腌不少。

他空间里有些泡菜,到时候就都弄出来放进腌菜缸子里。

烧了热水将两个腌菜缸子反复洗涮干净,孟一宁又烧了热水往里倒,又从空间里拿了几袋盐出来倒里面,接着就等着水变凉,再将八角藿香叶生姜蒜丢里面,他还准备放点干辣椒进去。

孟一宁剥笋子的时候,夏文泽拿着一个篮子回来了。“宁哥儿,豌豆跟胡豆种子还有花生种子换回来了,我先去给泡上。”

“行。”孟一宁看了一眼便又低头继续剥笋壳,其实他一点也不喜欢剥笋壳,就是喜欢吃笋子。主要是笋壳上的毛太多了,不注意刺得手痒痒。

孟一宁剥一会儿,右手就在头上揉一下,这是用头发将手上不小心沾到的笋壳上的毛弄掉,这方法他还是从基地一个老人那里学来的,当然,这个世界也是这么干的。

夏文泽泡好种子,又拿着锄头往后院走,“宁哥儿,有事叫我一声,我在后院翻地。”边上菜地已经没有空地方种菜了。他准备将闲着的后院翻了拿来种豌豆跟胡豆。

“知道了。”

笋壳剥完,孟一宁松了口气。

之后就简单了,将笋子洗干净切成片,等着放坛子里就行。

孟一宁忙完这一波,稍微喝了点水,又往厨房去,他得将板油炼出来。“阿泽哥,猪油坛子有点小,家里还有别的坛子吗?”孟一宁在厨房门口喊了一声。