弹幕区各种言论都有，沈知味和周嵩山也看不到，就是把板栗送到家里。

冯景他们还没回来，沈知味先给累得出了一头汗的周嵩山倒了杯水，就去找竹片来开板栗。

熟了板栗会自己开口，外壳有尖刺的情况下最好别用手碰，用硬竹片之类的卡住已开的口，再用鞋子踩在开口边，硬竹片往外拉，脚下用力，刺刺的外壳就剥了下来。

周嵩山看着她的样子学，边剥壳边问道：“我听说你是在孤儿院长大的，怎么会这么多技能？”

他并没有避讳，坦然大方的态度，沈知味也不觉得有什么。

“我小时候跟孤儿院的院长妈妈去乡下住过一段时间，他们那板栗多。我自己做博主这几年也尝试过不少菜色，专门了解过野菜系列。”

她简单的解释了下，原本也有些疑惑的观众们顿时懂了。

【原来如此，我还以为节目组故意立人设呢。】

【她一向是个努力的孩子，以前做黑暗料理博主的时候确实更过几期野菜。】

【在乡下住一段时间就懂这么多，真厉害。】

板栗剥了一半，冯景他们也弄了不少枸杞头回来。

沈知味赶紧拿了剥出来的板栗去厨房清洗，枸杞头则让孙若元和叶蓝蓝洗。

糖炒板栗得在尖尖端用刀划十字口，沈知味迅速划完，就开始炒盐，先炒盐，再把沥干的栗子放进去翻炒，不停的翻炒，炒到板栗外壳的颜色呈现漂亮的油棕色，再往里放白糖。