可能都有吧!管他呢!

陈然和张婶子嘻嘻哈哈的磨完了黄豆,开心端着磨好的豆浆回家了!

陈然表示,今天这只瓜有点甜啊!

到家后,开始用大锅熬豆浆,豆浆熬熟后盛出来一小盆留着晚上给几个小的喝。

剩下的豆浆,加入适量的卤水,等待豆腐凝结成块状。

然后舀到模具中,盖好盖子,用木盆盛满水后压实,等待豆腐成型就可以了。

又把石磨出来的豆渣盛出来一些去喂牛,陈然总是趁几个小的不注意的时候偷偷在系统里兑换玉米粒喂牛,一冬天这牛长得膘肥体壮,毛发也油亮光泽。

陈然表示很满意!吃好点,明年开春才有力气干活!

等到了晚上,陈然感觉时间差不多了,就打开模具,一整块白白嫩嫩的豆腐就做好了,陈然迫不及待的切了一小块下来留着晚上吃,然后让小远给张婶子家里和甜婶家里各送去一块之后,其他的都切成了一厘米的正方形小块,直接端到外面去冻上,冻好后直接放袋子里扔在地窖的大缸里,吃的时候那就可以了!

地窖的两个缸里现在满满的都是食物,有之前的鹿肉,还有昨天买回来的那半扇猪肉,桂花昨晚已经把猪肉都分成了小块,冻好后就放到了缸里储存。还有昨晚陈然洗好的那副猪下水也被桂花冻好后放到了缸里。

还有之前没吃完的那些粮食,陈然又把缸里的粮食拿出来一些,把昨天刚买的大米白面送下来放到缸里,用木头盖子盖好。

陈然就进了厨房准备晚饭,收拾三条条鲫鱼,打算做一个鲫鱼豆腐汤。剩下的鱼被陈然养在了木桶里,打算留着慢慢吃。

在大锅里多倒了一些油,把收拾好的鲫鱼放到锅里开始煎,直到两面都煎的金黄后,捞出放到陶罐里。添水没过鲫鱼后,加入葱姜,料酒,大火烧开!直到汤汁变成白色再放入豆腐,小火慢炖。炖到汤汁浓稠后,加入适量的盐,就可以了!

黄豆芽和一小把韭菜,再放一块切好的猪肉一炒,在这个只能吃白菜萝卜的时候,还能吃到其他的绿色蔬菜,真的是幸福呢!