李钰正在捣生姜,手指不小心蹭到了眼角,眼睛红红的被呛出了眼泪,林时有赶忙拿了湿帕子给他擦拭着,温声道:“我来吧,牛奶已经送来了,小钰去煮牛奶吧。”

“相公,一会儿要用纱布攥一下。”李钰半眯着眼睛嘱咐:“再把姜汁倒到这个大碗里。”

姜撞奶做起来简单,热牛奶放了糖,冲到有姜汁的碗里,再用盘子盖上,等凝固就做好了。

豆腐已经切了块,李钰又切了香菜和辣椒,放入酱油盐香油辣椒油做了一个凉拌汁,香脆的炸豆腐吃起来里边还有汁水,蘸这个料汁麻麻辣辣的味道解腻还解馋!

快到晌午街上人越来越多,这几天李钰的铺子最红火,人们路过铺子都要看一眼今日的菜牌,“这三样我可都没吃过!果然换新菜了。”

“快快,进去看看,我得去尝尝。”

李钰的铺子门面大,里头也亮堂,门口的展台上都摆好了这三样吃食,姜撞奶碗里还有桂花点缀,炸豆腐配上红辣的蘸料,看着就有食欲。

“钰哥儿这白色的好吃不?那个汤是啥?”一个妇人好奇问道。

“大姐,不好吃不要钱,您尝尝就知道了!这个碗里的是姜撞奶,那个碗里是酸梅汤,里边有甘草和陈皮,都是药铺抓的,清热解暑对胃也好,大家伙儿放心喝!”

一个老汉咬咬牙下定了决心,“钰哥儿每样给我来一碗,我也尝尝鲜!”

李钰取了托盘装好,“大爷您慢用,一共12文钱。”

“真不贵,我也来这三样!”

“钰哥儿这酸梅汤好喝,一会儿我再买一壶带走。”