像什么花椒大料的，那是必须的，还有其他什么桂皮、香叶、草果、丁香等等，当然最不能少的就是辣椒了。

这些料用之前熬出来的牛油小火慢熬，期间再加上葱姜等，虽然估计味道不能和前世吃过的相比，因为各种香料的配比她们也在小心摩挲。

但是都是纯天然的好材料，味道绝不会差。

第410章 娃娃的口味

有了鸳鸯锅，有了牛油底料，基本上已经齐全了。

接下来就是等待合适的食材，合适的时机。

说了确实是巧，赤那族入冬后有杀羊补身体的习俗，但是这些羊虽然是这些人在负责养，可他们都是下人，想要吃还是得询问郑家的意思。

郑大虎当然不会吝啬。

这本来就是人家段家送来的牛羊，现在又是段家的下人再掌管，这些人离乡背井的，一年到头了，杀之羊算什么。

何况这一年来，也繁殖了不少，现在那大宅子后面的几间破房都被他们高价买下，专门改成牛羊圈用来养殖。

所以前日里，镇子上送来了两只杀好，收拾好的羊。那些下人不敢吃羊，只留下了内脏，郑大虎叹口气，留下了一只，剩下的退回去让他们自己吃。

剩下的这一只，其实这几天也没顾得上吃。

不过倒是被郑一分成一块一块的，准备挂在了院子里，什么时候想吃就摘一条子。

那时候雨宝儿就盯上了，不过年纪小，一时想不明白那羊肉怎么片成薄片。

还是钟氏聪明，听她说想要大片的，且的薄薄的肉片，打量了一下就有了主意。

几块羊肉肥瘦的都卷在一起，用干净的麻绳捆好放在外面。

只需要片刻就冻得梆硬。

雨宝儿惊呼不已，同时也忍不住敲自己的小脑袋瓜，这不就是羊肉卷！