那酒味,可是比雨宝儿他们那天喝到的酒浓郁多了,几个小团子在灶台边站的时间长了,一个个小脸红扑扑的,走路都有些歪歪扭扭,钟氏几个笑得前仰后合的。

前后折腾了有一个来月,这酒到底还是酿出来了。

味道到底如何,雨宝儿不懂,但是看她爹和她几个哥哥玩的是挺兴奋的。

酒酿出来了,接下来的就到了重头戏部分。郑四开始研究这个冷凝锅到底是怎么个物件,可惜他就是个读书人,只能找了个老工匠,给他们打造了一个。

一个仿佛是大烟筒的东西,旁边有个罐子,上面还有一口薄皮铁锅,在加热的时候注入冷水。

工具打造出来之后,郑一和郑四跑到前院的厢房里,一边将发酵好的酒糟加水加热,另一边放个干净的空酒坛,小五小六小七穿得暖暖烘烘的,在坛子边围观。

“出酒了,出酒了!”小七第一个大喊。

雨宝儿也穿着她的小靴子小斗篷,裹得暖暖烘烘的去看热闹。

第一次看到这种做酒的方式,她家哥哥们真厉害,看书都捣鼓出来了。

不过……还真是简陋啊!

雨宝儿感叹着,过去闻了闻味道。可惜天太冷了,她的鼻子都快冻失灵了,只是闻到了淡淡的酒味。

第一锅出来的酒不能用,等上面的锅换了水出第二锅,这一锅的酒就可以留下了,俗称二锅头。

雨宝儿冻的受不了了,带着几个小跟屁虫跑回了前院西屋里,从窗户捅个小洞继续看热闹。

郑家哥几个弄的粮食,一连出了七锅,但是按照书上所说,一头一尾都是不能要的。

前面一锅杂质太多,最后一锅淡然无味。

只有中间的几锅可以,其中以第三第四锅最多,一个出了四坛子一个出了两坛子。

第296章 得意洋洋炫耀帝