第281章 终于吃上了猪肉炖粉条

粉条并不粗，没两天就全部干透了。这种干透了的粉条可以保存很久，绝对是一种很实在又好吃的干货了。

他们第一批并没有做太多，十来斤的样子。

粉条收了的这一天，钟氏特意打发郑四去买了一些猪肉。

现在郑家不差钱了，郑四索性将肉摊子上剩下那块肉都买下来了，足足五斤多。

不过对于郑家这一大家子人来说，五斤多也不多。

不过今天的主角是粉条，所以炖肉的时候，钟氏特意多放了一些水进去，等猪肉炖熟了，肉汤也满含肉的香气的时候，泡软的粉条也丢了进去。

这粉条在锅里炖着，不需要花费太久的时间，粉条本身就是熟的。炖一会儿主要是让粉条吸饱肉汤的香味。

另外一边锅里，粉条在锅里煮了片刻，重新变得柔软劲道的时候捞出，和酸菜快速地炒了一盘。

当天晚上饭菜上桌，大家刚要吃，堂屋的铜铃当当作响。

“能是谁啊？”郑大虎一愣。

老石头村的村民，并不是很好串门子，聊天的话都在村中的空地聊，不是有事情，基本不会登门拜访。

这也是跟过去老石头村的贫穷有关系。家家粮食紧缺，来了客人不知道招待什么，更怕赶上饭点。

如今虽然早就不是那样子了，可风俗并没有太大变化。

现在是饭点，谁会这时候来。

“肯定是李大哥。”郑四淡淡地说道，一推坐在外面的炕沿的老七，“小七去开门。”