雨宝儿就好像是家里小孩子的风向标,一举一动,都是大家关注的重点。

包子个头很大,至少雨宝儿觉得自己要用两只手托着才行。

包子有些发黄,可能是碱大了一些,但是雨宝儿很偏好这种碱大的面食,因为会有一种格外不同的香味。

皮面柔软的很,这可是发酵了一中午外带一下午的,馅调好的时候,那两盆面都隆起来好高。等包完了,还在旁边等着二次发酵,自然是非常非常柔软的。

轻轻咬了一小口。

特气从那小口争先恐后地往外跑,雨宝儿呼呼吹了两下,就看旁边大宝二宝也都有样学样。

雨宝儿嘻嘻一笑,继续开始吃。

包子到底还是热,表皮凉一些了,里面的馅也还热,雨宝儿只能先啃周围的皮。

只是皮也好吃,本来就柔软的很,里面那层还蘸满馅料里的汤汁,变得有滋有味的。

雨宝儿吃了两口,叮嘱小侄子们,“大宝二宝,要小心吃,里面有汁水,小心烫到!”

大宝二宝很听话地点头。顾家小姐和和肖寒也是下意识点点头。

秋天的荠菜,别看颗很大,但其实很嫩。再加上焯熟时候,也没有攥的太干,和肥猪肉混在一起之后,在经过热力的逼压,肉馅和荠菜抱在一起,里面的汁水全部挤压出来。

这一口咬下去,热乎乎,又鲜又香。

吃上几口包子,再低头喝一口小碴子粥,温乎乎的粥特别的软糯,因为温凉了一些,都凝在一起,整碗喝完碗上一点残留都没有,仿佛都不用洗了一般。

但是这技术,也不是谁都有的,只有贴着一边慢慢喝才会这样。

大宝二宝都是跟着雨宝儿学,每次喝完粥张氏收碗的时候都好惊讶。

吃上大半个包子,小木碗里的粥就喝完了,大宝二宝举着碗喊着还要喝。