烘干的过程中地瓜香不断变得浓郁,宋南枝就在这种扑鼻甜香中另架起一盅红枣小米粥,小米的分量不够,她又伴了些大米一起炖,红枣用的是山头新鲜采摘来的红枣,看起来色泽鲜艳枣皮盈润,下到粥里很容易煮到微微烂。

她思索片刻,最后烹饪的是花蝶捎来的半只鸡,鸡肉因长时间暴露在寒凉天气中已经肉质发硬。

她想来想去不适合用寺庙里的锅来烧制鸡肉,遂取来一个缸,将本来已经煮熟的烧鸡泡在热水里温一刻钟,取出完整的鸡肉内外抹盐,晾得稍凉些切块浸入前几日专给公主提味用的花雕酒中,泡到鸡皮发黄,封盖腌在一旁。

地瓜最先烤得烂熟,盖掉火不急不缓地再闷上三分钟回回软,掀开锅盖就是一股蜜糖牛奶的浓香。

宋南枝拿木勺翻看地瓜瓜皮,粘着锅底的一面无一例外地淌着糖汁,表皮裂开露出里头外焦里嫩的地瓜心,令人看着就很有食欲。

她把烤熟的地瓜和梅干菜芸豆先端出去给大家尝尝,还没到桌上就有人闻到了香味。

“少夫人好手艺啊。”花蝶摸着饥肠辘辘的肚子靠在门边,眼睛发绿地盯着宋南枝手上香喷喷的热食。

安云乔见过宋南枝的厨艺,有种迷之自信:“那是!少夫人怎么说也是京城大酒馆的老板,能比我煮的差?”

一干近卫都目光灼灼地看着那些色香味俱全的菜,弄得宋南枝都有些不好意思了,笑了笑道:“大家累了一天了,都坐下吃点吧。”

近卫们悄咪咪地去看坐在桌边的祁星,见祁星没表态,咽了咽口水还是没敢坐下。