悠悠叹了口气，宋南枝抬手把桌上摆着的两盘乌梅糕挪了过去，推到胡氏面前，指着其中一盘道：“这左边的一盘是从庆丰楼买的，右边的那盘是您吩咐嬷嬷做的，您觉得右边这盘比之左边差了点什么？”

胡氏将信将疑地各尝了一口，说道：“自家做的没外面买的松软……也没外面买的细滑。”

宋南枝点点头：“我有办法让您做出和庆丰楼一样的乌梅糕。”说完她又觉得不恰当，改口道：“不，是比庆丰楼更好吃的乌梅糕。”

胡氏拧眉看着她，就差在脑门上写出“不相信”三个字。

宋南枝瘪了瘪嘴，说实话她已经很久没有像今天这样接二连三地被人质疑了，以前都是那些助手们无条件听从她的指挥，只有她质疑别人的份，哪有人敢质疑她。

现在好了，穿到书里她还要从头打基业。

宋南枝暗暗宽慰了自己几句，重新亮出一个职业笑容：“您要不信可以差人按照我的方法去试试，乌梅在捣酱前先用温水浸上小半个时辰，等到加白糖的时候少放些改用蜂蜜，糕点成型前边搅边加点淡乳，出来的成品绝不会比庆丰楼的差。”

胡氏看宋南枝说的头头是道，心里有了几分动摇，难道之前真是她错看了女儿，还以为女儿整天不学无术，其实这孩子只是喜欢炊事，不好意思说出来而已……

这时她已有了三四分相信，又叫来了平时负责府里吃食的老嬷嬷，让她按宋南枝的做法现场做一份乌梅糕。

果然，味道比排队从庆丰楼买来的更胜一筹。