“好啊！我还没见过大厨呢！”康平也来了劲头。

像这种老字号的大酒楼，林屿还没见过后厨房，三人都挤去了后厨房。按照之前的流程，大师傅正在雕刻西瓜，先是一年四季景等常见图案，翠绿色的瓜皮在大师傅手里滴溜溜的转，很快脱去外衣，露出漂亮图案来。

“好！手太巧了！”康平恨不得鼓起掌来。

林屿心想，破船也有三斤钉啊，虽然聚兴酒楼有些没落，但是底蕴不可小觑，像这些肯留下来的老员工，就是一笔巨大的财富。

听到有人赞扬，大师傅更加激动，小心开始展示自己的绝技，雕刻了一个镂空的西瓜球，在镂空之中还有镂空，然后是切好的圆球，方便客人用勺子吃。此外，还有调过味道的西瓜汁，西瓜甜点等等，反正大厨想了好多办法，用来做成各式各样的菜色。

夏日炎炎，过于油腻的菜色让人缺乏胃口，而清爽微甜的西瓜甜点，真是让人胃口大开，食指大动。

林屿他们在后厨待了一会，然后回大厅，那里已经聚集了一群富商，隐在屏风后的琴声在大厅轻轻回荡，还有滚动的风轮送来阵阵凉风，布置的舒适惬意。

富商们小声议论着：“老钱这是从哪儿捞来的人才？竟然搞的风风火火，热闹非凡。”

“我也不清楚啊，听说好像是外地来的客商，估计是想找个本地人，熟悉情况吧。”

“嗨！我怎么没这个运气呢！”

有人羡慕有人酸，但都基于一个事实，经过这次以后，聚兴酒楼定然会一跃而起，势不可挡。