云烟瀾教了他们两人烧烤，这是在院子里烤肉架上完成的，调料和配料是云烟瀾教的，操作是他们来的。

他们还是第一次吃到烤串，原来还能这样吃，本来中午账房和他们都已经吃了不少，现在忍不住又多吃了不少。

看他们都学会了，她就告诉了他们什么能烤，让他们自己折腾去了。

下午花楼里原本的人都都回来了，看到改变样貌的花楼，他们都以为自己来错了地方，两个厨师还给他们烤了烤串。

让他们一下子就把隔阂消除了，三楼是他们的房间，他们选择了自己的房间，挂上了自己的牌子。

二楼和一楼是为客人开放的区域，至于三楼是他们自由的空间，厨师和账房先生则是住在后院的屋子里。

他们放好了行李，季泽宇也带着乐师回来了，乐师他们也被安排在了后院，后院够大，屋子也够多。

看人都到齐了，云烟瀾和季泽宇把人都召集到了大厅。

季泽宇清了清嗓子：“这里以后改名季家酒馆，以后也没人会逼你们，另外你们要从里面推一个掌柜的出来，以后负责酒馆的运作，账房先生会负责记录所有的开销和收入。”

云烟瀾拿出很多的本子递给他们：“这个是菜单，有客人上门你们需要为客人提供菜单，记录下客人点的东西，准确的送到客人的桌子上，最后把单子交给账房先生。核算客人走的时候要收取到金额。”

“每张桌子上都有一个小木牌，这就是桌子的编号，避免记错和算错，你们工作的服装已经找人定制了，过段时间会送来。”

下面的人都是识字的，也都能看的明白，看到上面琳琅满目的菜单和价格，又看了看酒馆里他们没见过的东西，他们对新的工作充满了好奇。

季泽宇看了下问道：“你们还有什么问题吗？”

“没有了。”

“既然没有就下去休息，整理自己的物品，乐师和歌手要尽快把所有歌曲都记熟，你们一旦记熟，我们也要准备开始营业了。”

“是，东家。”