等千月将锅清洗干净的时候,她拿过一旁他们提前熬好的猪油,用木制的铲子挖了一大块倒进锅里,等在锅中的猪油融化了之后。

她将提前切好的姜丝倒进里面爆出姜味,随后又拿出自己头段时间制作的辣椒酱,放了一点进去,很快空气中漂浮着一股微辣的香味。

等到锅中爆出香味千月赶紧将身旁的骨头倒下去,油脂与水分碰撞在一起,发出撕拉的声音。

千月赶紧用木制的铲子反复的翻着,很快排骨便被她炒得两面微微发黄,并且空气中那股呛人的味道转变成一股淡淡的肉香味。

等千月觉得差不多的时候,便往锅里倒了一些腌过排骨的水,然后又加了一点盐试了试味道,觉得差不多了。

又将红糖拿出两块来等到锅中的水烧开时,她将红糖放进去小心的翻炒,等到锅中的红糖全部化掉之后。

千月便用木头制作的盖子盖上,转身继续去处理其他的菜了。

第382章 小红啃排骨

等了大概有一个多小时千月估计锅里的水已经快要熬干了,便将锅盖揭开,准备收汁出菜。

将红烧排骨弄好了之后,千月又弄了一份凉拌黄瓜,以及红烧了一个茄子,顺便还烧了一个素三鲜汤。

如此三菜一汤的饭便做好了,将菜弄熟了之后,千月将饭端上桌,还在厨房的阿修将锅里的米饭呈了出来,给他与千月各过分了一半。