莫予书一直含笑听着：“懂了，娘子，我这就安排人把这道菜的做法传下去。”

秦晚词点头：“这道菜家里也常备，让几个孩子，每周吃上一次。”

“那你算是比较好伺候的主子了。”

“菜啊，说起来就两个作用，一个是吃饱，一个是解馋。能满足就可以了，没必要非常的奢侈。”

莫予书深感同意：“娘子说的对。”

吃过主食，又喝了鱼头豆腐汤，莫予书才感觉身上的力气恢复了一些。

尤其是，汤鲜嫩，豆腐软滑，鱼肉细腻，完全不带任何的腥气，豆腐也没有任何的豆腥味，搭配在一起，只剩下鲜了。

炭火烘着，吃到肚子了，全身也都暖和了。

厨房选的是鲢鱼头，鲢鱼比较大，鱼头用来炖汤最是合适不过。

“其实也可以用草鱼头，选大个儿的。但是农家自己捞鱼，小鱼其实可以做成鱼锅贴饼子，也好吃。”

莫予书肚子没那么空了，便开始剥虾，给他娘子剥两个，再给自己剥一个。

一边剥，一边笑着听他娘子说美食经。

秦晚词再吃松瓤鹅油卷了，这个做法其实就稍微麻烦一些。

是将部分松子仁发成碎末，发酵面擀成薄片，刷上鹅油，抹上盐，撒上松子仁末后，切成丝条。

另取酵面一块，搓长，擀成长方形薄片，将切成的丝条包进薄片里，接头处用鸡蛋液粘好，再切成长段，放松子仁，蒸熟。

这个她以前看书的时候听说过，但是却一直没有做过，毕竟，后世的时候，她的条件，想找鹅油并不容易。