那几个厨子忙不迭的点头，表示同意。

然后请示了之后，每个人也喝了半碗酸奶尝尝味道。

身为一个厨子，嗅觉和味觉是顶顶重要的。

跟着，他们就被那味道给震撼了。

身为太尉府里的厨子，就是牛奶，也不少见，也喝过，羊奶更常见，他们却不喜欢那股子腥味。

不过之前南城新开了糕点铺子，他们也都偷偷去尝过了，里面的茉莉羊奶，简直就给他们打开了新世界的大门，才知道，原来，各种调料和食物，搭配好了，是相辅相成的。

通过那铺子和太医们以及忠实顾客闺女们的宣传，南城几乎没人不知道，每天一杯奶，可以强身健体，延年益寿了。

只是这酸奶，比牛奶还要更加的浓稠一些，还很顺滑，口感细腻，奶香浓郁。酸里还带着微微的甜。

这种酸和食物放坏了的那种酸又完全不同，几个厨子都惊呆了，这那么温吞的热度，竟然能让牛奶发生如此大的变化？

想了，自然就问了。

秦晚词纠结了半天，才说道：“你可以理解为，发面馒头……而且以后，这个酸奶是不能加热的，要么发酵好了，温温的吃，要么就直接吃凉的。”

说到发面馒头，秦晚词也继续说道：“你们可以试着用这个酸奶来代替酵母发面和面，个头小一点儿，就是酸奶小馒头，然后沾着蜂蜜吃。”

这都可以？

几个厨子赶紧动手，就想尝试一下。

听起来就好吃的啊！