如今洗肠子,人们可是舍不得用盐,秦晚词就教他们仔细的翻。

大肠脂肪大,肥嫩紧实柔滑而有弹性,咬起来咯吱咯吱直响,口感也好。

秦晚词拿出香料,以味治味,非常的浓烈,在她的手里被处理的活色生香。

而秦晚词,则是又拿出一坛子剁椒加盐发酵腌制的酱料:“这个酱料,很简单,材料你们以后可以和我购买。”

升米恩斗米仇,这不能送,以后可以育苗,让他们自己种植。

加了那酱料,红烧肥肠的滋味就有了保证,然后提味,再放一些生姜去腥,原本颜值平平的肥肠,竟然在篝火下出挑的曼妙多姿。

李家人都闻着这股子香气,简直不敢相信,这就是他们曾经吃过的猪大肠。

完全就不是一种东西!

很快,秦晚词就盛出来一碗,汤汁红亮不浊,非常软滑顺弹,搭配了一碗李大娘特意焖的待客的米饭。

那肥厚的油脂和带着粗糙的米饭在口腔中携手,众人吃的沉浸又美味,感觉所谓的果腹,解馋,最后都变成了享受。

三丫吸了吸鼻子,然后擦了下眼角,原来,不知道什么时候,她的眼泪已经流了出来,吃饭,竟然吃的感动。

几个铉倒是没什么,跟着吃的香甜,萧暮雨和程惠还有红菱,则是看着大家吃的那么香甜,做了半天的心理工作,结果尝了一口,就忘记了那非常部位的特殊,开始狼吞虎咽。

外面的邻居们被香气吸引来,都想尝一口,可是如今哪怕是猪下水都是他们过年才能吃到的,哪里舍得送人,何况是恩人的东西,如何做人情呢?