土豆粉,反复揉捏,力道和时间,都格外的讲究。

淀粉又彼此牵扯,慢慢形成了胶体质地,最后再粘稠的粉浆化成涓涓细流,沸水,冷水中冷热交替,晶莹的粉条软弹顺滑,慢慢成型。

而红薯粉,也是反复揉搓,和面,漏粉,捞粉,挂粉,然后倒锅里,最后挂到架子上晾晒。

看着那些土豆粉和红薯粉,所有人都惊讶的睁大了眼睛,这些就是在他们手里成型的,再看看院子晾晒的那些不起眼的地瓜和土豆,他们再次感觉到了未来女主子的神奇。

第107章 土豆地瓜的盛宴

下午的时候,被邀请的官员们早早就到了摄政王府,一个个交头接耳,互相打听着莫予书为何要宴客。

可是却都是一头雾水,越来越懵。

莫予书将三公让到上位,慢慢喝了一口茶水,等九荒在他耳边儿说准备的差不多了,这才拍拍手,冷淡的说了句“开饭”。

最先端上来的,是烤的焦黑的土豆,每人一个。

焖烤是最古老的烹饪方式,里面的淀粉颗粒膨胀,干燥疏松。

众人看着那焦黑的烤土豆,有些懵,面色也有些黑,在坐的就是寒门出身的官员,如今坐到这个位置,都是官场浸淫里几年,何时吃过这么原生态的东西?

他们是怎么得罪殿下了么?

秦宁冷哼一声,暗骂那些人酒囊饭袋,直接学着莫予书将焦黑的土豆掰开,麦芽的香甜就传了出来。

外脆里绵,吃完了有微微的饱腹感。

吃惯了山珍海味的众位大人,也学着吃了,这才轻轻点头,不那么惊艳,但是也确实能入口。