“肉皮是新鲜的，早就熬化了，变成了浓稠胶质，亮晶晶的挂在卤肉上，卤肉要老汤，咱们新汤，想做出老汤的味儿，就得熬化。时间短，就得用点儿巧法子。”

此时莫予书已经到了这个小店，坐在外面听着秦晚词毫不吝啬的说着这些美食经，直接听得入神，说着自己领域领域的秦晚词，全身都在发光。

而秦晚词看着这个貌似根本没有政务需要处理的摄政王又来打卡：“您来啦，一会儿给你尝尝新口味。”

又开始和面，行云流水，揉成饼之后放进锅里烤成型，然后隔着挡板用炭火烘烤，带两面松脆微黄之后才拿了出来。

之后，她熟练将饼从中间划开，内部竟然天然的一分为二，秦晚词将新做好的腊汁肉切碎，小心地塞了进去。

“尝尝，肉夹馍，从两边儿开始往中间吃。”秦晚词含笑看着莫予书。

让自家主子大庭广众啃这么大个馍馍？

铉一有些幻灭，然后看了铉十九一眼，铉十九则是扭过了头：他现在主子是秦姑娘，别想让他叛变。

然后让铉一更幻灭的事情发生了，莫予书真的吃了，且吃的优雅又迅速。

莫予书吃了一口，手一顿，然后便加快了速度。

里面的腊汁肉色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香。

而这个奇怪的饼，皮薄松脆，内心软绵。

肉和馍互为一体，互相衬托，馍香肉酥，将各自的滋味大会到了极致让人回味无穷。