“好。”林凌朝着厨房的方向走了过去，

【暗搓搓的期待了！】

【我已经准备好好吃的啦！！！】

林凌打算做先做一个小份的酸汤米线丝给李阿姨吃。

她洗干净大米直接大火开蒸。

拿上几块土豆切成长条状，下油锅炸。几分钟后，林凌把土豆条捞出，拌上调好的酸辣味调料。

这些调料大部分都是当地特有的，比如柠檬，薄荷等。

【这个调料我感觉拌什么都好吃！】

接下来，她剁了一些肉沫和辣椒，打算做一个臊子。

三种不同香味，不同辣度的辣椒搭配在一起。炒好后，直接香的不行。

不过，不能吃辣的最好别吃，稍微加上一点拌饭或者拌面，味道好的不行。

米饭蒸的差不多了，林凌把蒸盖打开，热死从里面四处往外蹿。

林凌把蒸好的米饭一边加冷水，一边用木棍敲打，打到看不到米粒，在揉搓成块状，饼状各来一些。

这个步骤费时又费力，林凌弄了许久才把一锅大米给弄完。

直接放在外面阴干。

大米没有糯米那么软糯，但是口感也很有韧劲。

【害，我以为能吃了，直接抱着啃了一口。】

【我也。。别说，还挺好吃的。】

林凌打算炸一些酥肉，无论是煮汤还是直接吃，都非常的美味。

她把肉切成长条，里面放上调味料，加上鸡蛋和面粉，搅拌均匀腌制一会儿。

锅里烧好油，一条一条的放下去油炸。油炸的东西差不多都是相同的步骤，不过会根据不同的食材需要有不同的时间把控。

炸好一遍后，再快速的炸上一遍。