第65章

驭兽 沙缇 1174 字 3个月前

其实如果这个苹桃的味道像是苹果的话,朗朗还打算用来炖汤的呢——酸味较浓的水果用来炖汤的话不仅口感丰富而且味道清香。

水果当菜并不少见,不过有的水果也是不能混在一起乱吃的。

就像是葡萄不宜和海鲜、鱼类同食,番茄不宜与黄瓜、胡萝卜同食之类的。

不过这也针对的是比较敏感脆弱的体质——至少在朗朗那已经在各种食物锻炼之后的肠胃中,这些东西并没有对他造成什么影响。

甚至在他的体质逐渐改善,觉得这儿的肉也并不是那么难以嚼动之后,他对肉类的喜好也上升了一个令人欣喜的层次。

至于如何的让人欣喜……

看每天奥森都要不着痕迹地捏捏朗朗的小屁屁并且露出满意的神情就知道了。

朗朗想,所谓的食补也是这么一回事吧。

只要不是过量和长时间吃着的话,偶尔一次……似乎也并没有什么不妥的。

长毛牛的话,奥森猎到的是一只牛犊——肉质十分鲜嫩,朗朗想起已经有了热菜和汤,所以牛肉就拿来作凉拌。

想吃有筋又有肉的凉拌牛肉,最好是整条的牛腱肉。

洗净切块用沸水焯去血水之后,就可以换一锅清水加入葱姜再煮,等到肉好了之后加入葱、蒜、辣椒等调料就可以吃了。

不过因为朗朗没注意到,所以当他转头想要处理焯水的牛肉的时候,发现奥森已经将其丢到锅里去了,而且还是……

“奥森,这个是冷水啊!”朗朗伸手在锅上面感受了一下,完全没有热气的。

“……是干净的。”奥森并不知道他帮了倒忙。

“……”朗朗眉头皱了一下,然后有些哭笑不得道,“牛肉焯过水第二次下锅之后必须开水下锅,否则牛肉被冷水激过之后就不容易煮烂……”看着奥森面无表情但眼睛透露出几分无措的样子,朗朗拍了拍他的手臂,“没事啦,我等会儿放些橘皮进去好了。”