“记不记得你吃过的酸辣粉？”宋菽问。

“嗯。”阿南点头，忘了是哪一次，宋菽要叫他干额外的活，便给了他一包自煮酸辣粉。那里面也有辣椒，所以买来辣椒后，他以为宋菽也会做这个，可惜他迟迟不动手，害得他还失望了好久。

“咱们先来做这个。”宋菽说，他已经在作坊里空出两间车间，专门用来制作红薯粉，“你去叫几个人来，先洗个两百斤红薯。”

宋阿南二话不说，立刻去了。

工人挑来水，倒进事先砌好的池子里，开始洗红薯。

“东家，这红薯您要拿来做什么？”宋菽过去时，有人问。

“拿来做粉丝。”宋菽说。一百斤红薯大约能出十七八斤粉条，挺耗粮食，但是贵在好吃。

“粉丝是什么？”

“您不像上次那样做薯片和薯条么？”这个提问的是从相河村跟着宋家过来的，亲身经历过红薯刚发现时的盛况。

“也能做些，不过粉丝的吃法更多，煮肉片、凉拌、炖咸鱼干或者放在蔬菜煲里都好吃，而且你们南管事爱吃的酸辣粉，也是用红薯粉丝做的。”宋菽道。

洗红薯的工人都不自觉得看了阿南一眼，阿南也蹲在池子边洗红薯，听到宋菽这话，耳根子竟然红了。

当初不肯走，肯定就是因为这个。

宋菽总是能拿出各种各样的美食诱惑他，害得他自制力为零，每次都乖乖替他干活。

红薯洗干净，宋菽让人把他们投进石磨磨碎。

两百斤红薯也不少了，饶是两个石磨同时开工，也一口气磨到了中午。

午时不到，宋记食肆就排起了长队，这里正临管道，远远就能看到一长条人群顺着官道一字排开，很是壮观。

石磨离食肆不远，排队的人刚好都能看到，便有人大声问：“可是在磨面？”

“不是，磨红薯呢！”磨面的人中有一人大声回道。

红薯？

排队的多是恒州城内外的居民，对红薯一词还很陌生。

但也有常常来去各地的人向他们解释了一番，尤其说到了当日相河村拍卖红薯的盛况。

“两颗就要八百二十文？乖乖，这可太贵了！”

“要是咱们这儿的山上也能发现红薯就好了。”

“不过是一种粮食，怎的卖这么贵？稻米都没这样漫天要价的。”

“话不是这么说的，你可晓得这黄金果产量极高，一亩地就可以产上四五十石！”那人又道。

“四五……十石？”

一旁听见这话的人都傻了眼。

他们家里都有种地，一亩地能产上一石多粮食已经很好了，就算有河边的沃土，两石也是极限。今年军营里得了产量极高的粟种，他们也去换了些来，听说这粟种播下去，一亩地能产上五六石。

五六石啊！

要不是他们晓得袁督尉的为人，断断不肯信他这话。

可现在竟然有人口出狂言，说这种果实一亩地便能产出四五十石？

怕不是疯了！

“真的，我刚从大涂县那儿来。相河村那带有不少人家种了红薯，那每一株下面都能结十来个果实，可多了！”

“真的？”那人讲得如此信誓旦旦，有人便有几分信了。