陆祁浩震惊的是, 他可能要赚大发了。

因为, 粮酒, 一斤售价，品质差的20文, 品质上乘可达40文甚至更高, 这还是人家批发的价格, 若是到了市面上，还得加上利。因为粮酒是用粮食酿制, 粮.食精.贵, 酒价自然就贵。

但消费者可不因为贵才喝, 人家喝的是味道！

而果酒和粮酒比较, 差的是什么，是味道！

这对于陆祈浩这个学习过高分子化学理科学霸来说, 不过就是个小小的化学反应。

果酒之所以苦涩, 不过是因为里面含有一种叫“单宁”的物质。

这种物质是水果中苦涩味感的全部来源，若是用水果制成吃食, 但凡经过发酵，单宁都无法分解，必然会残留在果品中，以这个时代的工艺, 不可能把他分解出来, 自然，酿制出来的果酒就难喝了。

而要除去这种物质，后世都会用“食品添加剂”来中和, 而食品添加剂中的重要组成成分，就是甘油，陆祁浩还曾去一个果汁厂打过短工，生产的所有果汁只要放入甘油，就不会浑浊，味道也更加好喝。

制作甘油的方法并不复杂，用动物的皮毛骨头猪油石灰，在用盐酸中就能得到。

当然那是在实验室里，现在要就地取材，也很简单，用猪油即可。

这样经过中和的果子酒绝不会比粮酒味道差，他相信必有市场，因为别人不知道知道，实际上，来之前，他已经小小试过了。中和出来的果子酒清亮亮的，比起中和前的浑浊，让人眼前一亮，不仅颜色漂亮，且味道甘甜。

什么生意最赚钱，当然是垄断。

陆祁浩不想在小打小闹了，要做就做大，做他们没有办法复制的路子，走垄断，任何行业，只要垄断，就会有暴利。

这七万多斤酒买回来70多贯钱，等他中和之后，定价和粮酒差不多，不说最贵，就按照平均30文，就是30倍的利润！

当然，这里面还有猪油的成本，但这也并不多啊。就算去掉一些成本，天，仅仅一个转手，这可是暴利得不要在暴利了。

这特么的就跟抢一样！抢也没有那么快啊，真是抢钱啊！

陆祁浩有些不淡定！他现在看着眼前一缸缸的酒，就跟看着一锭锭的银子一样，嗯，可能心态上还有点没转过来，他在脑子里自动把这换成了根根的金条。