第49章

田家有西厨 燃墨 1901 字 3个月前

“你又不需要骑它,只是用来驾车罢了。来,学着我的样子,摸这里,你喜欢它,它便喜欢你,就把它……当作是更大些的小花好了。”

“……”想象了一下这般体型的小猫,严君默然。

当然他还是目不转睛地看着田易怎么做,就跟着做,手下有些毛糙微温,甚至隐隐感觉得到血脉跳动。但就像田七所说,这马的确温顺,被他们怎么摸都乖乖站着,只偶尔打个响鼻。

接着田易又教他怎么套车,怎么控制力道和方向。在往常看五叔他们做起来并不复杂的事,却足足耗了严君一个下午加一整日,才总算勉强像那么回事,其间收到田七无数次鄙视的目光。

学着驾马车还要学认路,同时又要准备各项事务,包括摊子该确定在哪,在县里实地考察,还要种种需要打点的事情……都做完,终于万事俱备,只欠东风。

严君一直在思考摊子开了该卖什么,以前拿手的种种餐点,一是原料不足,虽说番茄已找到了,其他的东西未必找不到,替代物定也能发现。二是条件缺乏,当然工具这问题,因陋就简也不是不行,若赚了些钱,请人打造也未尝不可。最紧要的第三点,却是古代人的口味未必适合。像上回那三明治,他就发现大家完全把那当夹馅馒头吃。即便要标新立异,口味上也得一步步来。思来想去,现今反倒只有蛋糕奶油之类的甜点,才称得上古今中外老少咸宜。

这几日,田易发现被排除在外的成了自己,就见严君、田七和三妮神神秘秘地关在厨房里忙活。他倒没想打听,不过这日晚间刚一回家,却被严君拉了过去。

他看这人面庞上泛着一抹红晕,像是十分兴奋,愈加叫那张脸都格外俊秀,田易便弯了弯唇,“阿君?什么事?”

“这些……”严君说着指了指桌上,“田七和三妮都说喜欢,我还是想让你也看看,还有什么需要改进。”

“你这么看好我,我自然要看。”田易玩笑了一句,拢到近前不禁吃了一惊。他进来就依稀见桌上摆着糕点,却未曾想到花样如此繁多,样式这般新奇,竟像是见所未见。转念一想也不奇怪,严君家乡本就与这里大相径庭。他拿起一个撒了糖霜屑的小蛋糕,圆滚滚的精巧可爱,送进嘴里,边道,“若要吸引小孩子,光靠样子都……”说到这他猛地一顿,严君既期待又难免忐忑地盯着他看,田易若无其事停了半晌,眼见严君憋不住想开口了,才微微一笑道,“好吃,甜而不腻,细致绵软,形态活泼有趣,香味浓郁芬芳。阿君,你那摊子必然能成。”

第四十章 第一声吆喝

“……真的?”听他一说,严君只觉满心喜悦。

这些糕点别看个头小巧,即便孩童吃时也能用上三五个都不至于积食,每一个却都是他尽心尽力想出来又由田七与三妮细细品尝,提出意见再一一改进的成果。

比如田易现下刚吃的,就是特别加大了蛋清的分量,蒸时则注意刷锅的油量,最后还尝试了许多回的成分比例才最终制得。上边研碎的糖霜末,也选取了色泽更为雪白的。再比如旁边那种颜色亦呈白色的方形糕点,则参照了些许广东那边制双皮奶的法子,让蛋糕外面包裹上一层奶皮,格外的香甜滑嫩。

“自然是真的,我骗你做什么。”田易毫不吝啬地给予肯定,继而又细细地端详了一下他,温声道,“阿君,你近来似乎都未曾睡过几个踏实觉,脸色有些不好,今日既然都已做好,就无论如何也该早些睡下。若是人累病了,那还开什么摊子。”

“我知道,过会就去睡。”

严君嘴上应的很好,可当田易再回来时,就见他依然坐在桌前写写画画。面上看不到丝毫表情,目光专注且认真,浑然未觉自己和田七的出出进进。