第28章

田家有西厨 燃墨 1452 字 6个月前

田七赶紧将馒头拿出来,那股香味益发浓重,直叫人食指大动。

严君先拿了一个茄子馒头,咬一口便尝到了其中香浓味美的馅料,茄子包裹的羊肉,既鲜又嫩,吃时差点没把舌头咬到。

见他们吃得满意,田易也觉得心里舒坦,“其实若今日有足够的工夫,拿鱼汤先把羊肉泡了炖上一会再做馅,那滋味可是更美。”

“啊?嗯!你说的……很有道理……”严君一想这不正好鱼羊为鲜吗,也不顾嘴里还咬着馒头,就断断续续地给予认同。

他第二个拿的是剪花馒头,所谓剪花,就是在包好时用剪子在表皮剪出各色花纹,拿在手中只觉得精致可爱,吃时羊肉与酱料的味道恰到好处的融合在一起,同样美味。

田七嘴里塞着一个,手上还抓了俩,他狼吞虎咽到一半,突然想起什么,朝严君道:“严少爷,我突然有个想法。你说你那……什么奶油,能当馒头馅么?我想啊,那只怕比豆沙的馒头还要好吃呢!”

“嗯?”严君心里一动,想到了另一件事。

若是将面发得再松一些,将馒头特意制得更扁一些,不要馅,再在两片扁馒头片中间放上奶油、茄子羊肉、酱料,那……似乎跟三明治没什么两样啊。

待他提出这种构想,田七压根没听明白,“不就是把所有的东西全都包在里头么?那不还是馒头?”

田易一琢磨,发现了其中细微的差别,“我看若是照严兄所说,那馒头片和馅料都能够单独备好蒸熟,不需要彼此节制,要吃时只需要夹在一起,可是如此?”

“就是这样。”

“有什么必要么?”田七依然不明白,“有馒头吃不就行了?”

“不一样。”严君想方设法地解释给他听,“这个可以提前做好,然后再稍作加工,整个过程要快得多。”他又问田易,“田兄,你认为可行吗?”

“倒没什么不可行。”田易思考片刻,“严兄,我看你似乎还有更多想法?”

“嗯!”严君越说越是兴起,“我是这样想的,找一个合适的铺面,开一家专门卖三明治的铺面,哦,这是我给它取的名字。这铺子一定要足够干净,要让每个客人都觉得既快捷又卫生,要让食物的香气吸引来往的客流,要让大家感受到方便……”

成伯在这时却泼了冷水下来,“君哥儿,你知道在县里买一家铺子,或是租赁一家铺子要多少钱么?每月最少也得五贯钱往上走。还有人工,你知道雇一个看铺子的伙计需要多少钱?你知道五贯钱能做什么么?拿五贯用来作保让少爷能去科考,剩下的或许能买上一头小牛犊或一亩田。五贯钱,足够让一个人在外头用上好长时间!而这五贯钱,只是开铺子最少的花费。”