第39章

下午宁靖睡醒的时候, 发现院子里一点动静也没有, 他看了下时间, 一下子就瞪大了眼睛都快四点了,知道起晚了, 答应人家的烧烤这下子怕要泡汤了,就急忙的起床了, 然后在水盆里简单的洗漱了两下,换上舒适的短衫,就出去了。

小草此时就在他门口守着那, 见到他出来, 就走过去:“公子,别急, 刚刚小主子已经让人过来传话, 食材都准备齐了, 也都腌制好了, 您醒了就可以过去了。”

宁靖点头:“带我去看看。”

“哎, 您这边请。”小草答应的干脆利索,这位可是他们家大恩人啊,要不是有他, 他们一家三口,不,是一家四口不会进王府当差,这是上辈子烧了高香了,现在他爹在厨房上工, 他和他阿么在宁公子的院子里做活,他就是跑腿的,他阿么的活计一点也不累,就是做着些缝缝补补的轻松活计,他现在十分的满足现在的生活。

宁靖和小草一块出了绿竹轩,就被小草引着去了后花园,那边东西都准备好了,宁靖过去的时候,就看到帮厨们都把吃食准备好了,他检查了一遍,发现还不错,就笑着点头:“不错,把这些青菜能串成串的都用竹签子串好,一会这些也能够烤,也不是说只有肉可以烤,这些菜是解腻,还有鱼都可以烤着吃,对了鸡翅,鸭脖子都来点,还有小昀儿最喜欢的鸡腿也焯水,一会我给他烤了吃。”

张大壮也就是小草他爹,见到宁靖过来,吩咐这么些事,他是见到过宁靖的手艺,甭管他做的好不好吃,起码让他长了见识,“答应的很干脆,您放心吧,食材都准备好了。”

“那就好,我去准备调料,在让人准备点大虾,对了咱们这府里有吗?”宁靖想着可以烤些海鲜啊,他都馋了,自打来这边还没吃过海鲜呢,这地方没有冰箱,吃的东西要从南边运过来,冬天还好,有冰,这夏天是真的不易。

“真对不住宁公子,咱们这边不靠海边,所以海鲜真的没多少,不过有虾米,那东西行吗?”管着王府后厨的厨郎李氏急忙过来告罪,这位爷他是不敢惹的,这可是他们未来的小主子夫郎,这王府里的主子们都是长情的人,他们这些做下人都惹不起。

“那些小虾米就不用上烤炉了,直接洗干净,做虾丸,放火锅里得了。”

“是,小的这就去做。”说完就退下了。

宁靖见到人走了,就问张大壮:“咱们府里有从番地来的香料吗?”烧烤还得是孜然啊!

“有有有,不过平时我们都不用的,味道上不是太好,也不知道怎么用。”张大壮有些挠头。

宁靖点头就让他去取了,他则是把带来的干辣椒都弄成了辣椒沫,然后找到了芝麻,盐也用小磨磨的细细地精盐,掺在了一块想了想又问身边的张大壮:“有蜂蜜吗?”

那边的张大壮刚刚看到宁靖这么对料,眼睛睁的大大的,就怕漏过了什么,这会儿听到了宁靖问他,一下子回过神来:“有有有。”说完就转身去取了。

见到人走开了,宁靖就趁着人不注意,加入了他带来的蘑菇粉,没办法这个世界没有味精这个也可以提鲜的吗,等到厨郎来了,就拿过来,仔细的看了下,果然是孜然,有了他就事半功倍了,然后就对着生火的下人说:“点火烧炭。”

旁边候着的那个生火的伙夫,立即去准备了,这边还要在等一会,宁靖见了就转身去看了那火锅要用到的食材,发现都挺干净的,不说别的就说那肉也切的很薄,可见刀工真的不错,然后就让人去前面叫穆星宸过来,商量是在这边吃,还是去饭厅里面吃?

不一会儿穆星宸和他的几位哥夫就过来看热闹了,见到他在忙,就走过去问可不可以帮忙?