第76章 chapter 076

其实事情比他说的还要糟糕一些,季筱的爸爸因为工作繁忙,又天天喝酒应酬,休息的也不好,结果就晕倒了。送到医院里抢救了两天才脱离危险,但医生说就算醒了恐怕也会落下偏瘫和口眼歪斜的毛病,季筱哪里还会有心情吃饭呢?要不是他们今天去学校补课,唐家私厨这边又是提前预约好的,他们中午今天说不定就不过来了。

“啊……”小胖子一听也愣住了,他原本以为是张浩磊和季筱吵架了,看季筱那样子也不敢问,一直还想着多说话来调节气氛呢,却没想到竟然是季筱家里出了事。

小胖子眼珠子一转,突然想到了一个主意,他看向了唐绍言,“小老板,你们家不是做药膳的吗?有没有什么药膳能够治季筱爸爸这种病的?”

季筱和张浩磊闻言,立即也齐齐看向了唐绍言,他们怎么忘了呢?唐家私厨和普通的饭馆可不一样,他们是专门做药膳的啊!而且唐绍言和唐淮这对叔侄都是有真本事的人,说不定还真的能帮上忙呢?

“这……”唐绍言想了想道,“那一会我熬一点钩藤白术汤给你带回去吧,有凉肝熄风,健脾化湿的作用,对你父亲这样的脑卒中的症状有些帮助。另外如果你家里有办法弄到蝎子和僵蚕,我可以再给你们泡点药酒。”

蝎子酒具有祛风除湿、活血化瘀、通经止痉的效果,主治中风瘫痪、半身不遂和口眼歪斜等症状。但是需要泡上七天才能起效,所以他才会说先熬一些钩藤白术汤给季筱带回去。

“好的好的!谢谢小老板!”季筱忙不迭地答应下来。

爸爸晕倒被送进医院后,她和妈妈坐在手术室的外面,看着医生和护士进进出出,感觉连呼吸都变得困难起来。母亲哭了一整夜,家里的亲戚朋友也全都赶了过来,他们全都提心吊胆着,生怕医生出来告诉他们一个噩耗。最后手术虽然成功了,可爸爸还是一直昏迷着,医生还说如果爸爸醒了,也会落下偏瘫和口眼歪斜的毛病。这两天妈妈一直在医院陪着爸爸,看到妈妈憔悴的样子,她也很伤心,可是她什么忙都帮不上,如果小老板的汤药能有效果就好了……

唐绍言让李峰去一趟中药房,买20克钩藤、10克白术和10克地龙回来。他自己则去了后厨,盛了三份套餐出来。

今天的套餐依然是两菜一汤一份主食,分别是黄花菜蒸排骨、老干妈炒香干、鱼骨汤和腊肠焖米饭。

黄花菜蒸排骨有着宽胸除烦、平肝养血、清热利湿的功效,排骨用盐、生抽和姜末蒜蓉等腌制半个小时,再搭配黄花菜、枸杞子、红枣与排骨,隔水蒸煮十分钟。黄花菜色泽金黄,排骨则被酱油染成了漂亮的棕红色,再加上红枣和枸杞,看起来色彩十分鲜艳。蒸出来的排骨肉质鲜嫩酥软,与口感爽滑的黄花菜一起吃,感觉特别的鲜香。黄花菜浓郁的香味渗透到了排骨中,再加上红枣和枸杞的甜味,真是再美味不过了。

老干妈炒香干主要是用香干、芹菜和猪肉末炒制而成,香干含有丰富的蛋白质和维生素,营养价值非常高,有补钙的作用。老干妈这种调味料已经冲出亚洲走向了世界,炒出来的香干鲜辣入味,再加上口感独特的芹菜,特别的下饭。

鱼骨汤顾名思义就是用鱼骨头熬出来的汤,里面放了薏米、番茄、生姜和香菜等等,米淡渗利湿,番茄健胃消食,生姜温中和胃,加上香菜和柠檬的调味,使得鱼骨汤的味道更加出众。用鱼骨熬出来的汤汁呈现漂亮的奶白色,番茄切成薄片,整齐地摆放在汤汁的中央,看起来色泽鲜艳,漂亮又美观。鱼骨汤喝起来十分酸甜可口,鱼骨上还带着细嫩的鱼肉,一抿即化,滋味柔嫩鲜香,实在是美味至极。