第192章

调香 果子 2351 字 3个月前

还得是九王爷先动筷子。他也没让近身伺候的太监给他拌面,而是看起来饶有兴致的自己拌得十分均匀。站在外面候着的崔武咽了下口水,他可是太知道那香辣油拌面条有多好滋味了。当时他还只是放了一点儿黄瓜丝,现在里面还有梨丝和苹果丝,还有西红果泥和一些配菜,味道只会更出色。最关键的是这个面条是沈夫人制作的,用鸡蛋和面并不稀罕,但他还在里面放了香料粉末。当时光是闻到那香料粉的味道,他就已经要流口水了。一种酸酸甜甜,又带有草木的清香。

此时九王爷这第三口面条已经吃进去了。这种面条弹牙配菜爽脆酱料浓郁的滋味可说是他这么多年哪怕是在皇宫都没有吃到过的。他甚至觉得,日后一日三餐都吃这个面条都可以!“好!这面可谓美味至极!宁馥,你这只制香实在是埋没了,皇宫里的御厨也没做出你这般有滋味的面来!”

宁晓枫不知道皇宫的面条什么样。但是郡王府的他还是吃过的。放了一大堆山珍海味熬出来的汤,加上各种材料放到面条上。吃着是好吃,可也仅仅是好吃而已。关键是吃多了腻,也会抢走满桌菜肴的味道。他这个虽然也味道浓,但除了香辣油之外都是新鲜食材,味道再浓也不会像熬煮几天甚至是更久的老汤或高汤带来的回味那般强烈。没有回味也就不会影响其他的菜色。再加上系统的加成,让本就刺激食欲的一道凉拌面更出色几分,那可不就是连御厨都没有做出来过么。

心里虽然骄傲,但宁晓枫却不会表现出来。他已经想好了,自己得谦虚,虽然不用谦虚到做作的地步,但也不能人家一夸自己就不要脸的接受了。做人还是要矜持一些为好。“多谢王爷夸奖。其实这还是您的提议让草民有了想法。这面条的味道好,还有一层原因就是我在揉面的时候就放了几样香料。”

九王爷就想听这个,而且他身为王爷,打听这种事情也没有丝毫顾虑。“哦?那你放了什么香料?”

宁晓枫回答:“其实是柚子皮和山楂,还有百里香。”

山楂和百里香九王爷没有疑问,但柚子皮他却很是吃惊:“柚子皮也能吃?也是香料?”

“回王爷。这世间万物,只要有味道的,用心去想,总是可以把其融入进香中的。草民儿时因家中问题买不起也不敢买香料。就曾经用各种果皮果核制作过一款和香。味道虽然并不持久,但点燃之后香气清甜无比,是其他任何名贵香料所无法比拟的。因此即便是现在,草民家中削掉的果皮也都是日晒成干,那都是不错的好材料。”

九王爷听后心中略有所思。这果皮都可以制香,是不是说明他们平日里糟蹋掉的好东西太多了?若是人人都可以把所有的废物都利用起来,大恒的国库是不是也能快速的丰盈起来?

见自家王爷愣了神儿,慕容锦就知道这又是想到什么了。从宁晓枫方才的话中看,应当又是想到国计民生了。可是这酒席上,主人若是冷场,那可就太失礼了。于是慕容锦开了口:“晓枫,这红色的是西红果?”

这个地方管番茄叫西红果,同样是从外海传来,在大恒朝建国初才开始被大恒的百姓认可并有少量种植。而且因为这个果子软不宜储存和运输,所以一直以来都是被当成珍贵的水果销售的。沈家自然是常吃,在王府更是沦为了普通的食材。只是这里最多就是切开之后撒上白糖,却从来没有人想过拿来做菜。毕竟对他们而言,这是水果。

“是西红果。其实这果子拿来做菜最好吃了。”宁晓枫真心觉得把西红柿只当水果有些暴敛天物。

黄洛煊忍不住插言:“先生,晓枫之前用西红果做过炖牛肉,好吃得不得了。而且特别简单,我都学会了。还给四哥做过,味道虽然比不了晓枫做的,但是也不差的。对不对?”说完他看向容溱。

容溱自然点头:“的确。那还是我第一次尝到洛煊出色的手艺,当真是味道不俗。”不过也就是把牛肉和西红果都切块放到水里煮,煮好了再放盐而已。说实话他觉得毫无难度。但自家夫人给做的,那就是再简单也是珍馐美味!

此时九王爷也从沉思中回过神来,听几个人聊这个西红果,他随口说了一句:“这西红果虽好,却不好种植。”

宁晓枫一直不能理解这个说法。但他觉得自己不适合开口。于是他看向沈晟倾。沈晟倾随口笑道:“九王爷,其实下官觉得,西红果并不那么难种。只是大家不得其法而已。因为下官的祖母对西红果十分喜爱,所以下官就让一个庄子种了一亩西红果。那产量可是不低。而且也病虫也少。后来那西红果我们也吃不了,父亲又没吩咐拿去卖掉,所以秋后许多都糟蹋了,就都扔到了山上。结果第二年山上长了一片西红果,可见这东西极好种植。若是种子不被有心人控制起来,别说让老百姓都种在田间地头就能给一家人多一样吃食,就是种到荒山上,多少也能是一笔进项。”

九王爷方才只是想着东西好吃却难种,却一时间忽略了有时候一样东西是否珍稀,并不一定取决于这个东西的本身。人才是最关键的。“说得不错。那这种子的事情,本王就交给你了。”