京城 第228章

有了这个提议，宁晓枫接下来的几日就不会觉得那么无聊了。他先带着白术和蚌儿还有玉如三个人试着用茂隽老人给的酒方酿酒。从挑选谷物到筛选谷粒，再到对谷物的蒸制以及对温度的把控，最后撒上酒曲。接下来就是考验手艺和时间的步骤了。

只不过宁晓枫现在被禁止自己动手。所以所有的工作都是玉如和白术动手。蚌儿就是个在边儿上做记录的。虽然写的歪歪扭扭，但记录这些数据也不需要几个字，倒还能应付。宁晓枫就在厨房里出来进去的溜达。因此这几天不但小沈宅每天都有浓浓的米香，更有各种有人的肉香和菜香。

不能亲自动手却一样可以提供好菜谱。宁晓枫虽然手心痒痒，但能让他吃到好吃的也是一件幸福的事情。“这个栀子花很新鲜啊，如姨哪儿买的啊？”

今天没有再蒸米酿酒，玉如就带着桃儿和杏儿出去一趟采买东西。带回了一篮子的新鲜栀子花，如今这满厨房里都是沁人心脾的花香味儿。

“东市那边看到一个小姑娘，说是今天天还没亮的时候山上才回来的新鲜栀子花。我买的时候上面的确还带着露水呢。所以就都买下来了。这栀子花不是对皮肤好么。我就琢磨着买回来给您做些花饼吃。”玉如一边儿摘掉栀子花上的蒂，一边儿回答。

宁晓枫拿起一朵花放到嘴里。大概是因为太新鲜的关系，苦味儿没有那么浓。而且花香在口中散开，鼻息间也可以闻得清晰。“不用做花饼了。”说着他拿出一个碗装了一碗栀子花。然后继续道：“这些拿来做酿冬菇，剩下的用蜂蜜腌制了做栀子花酱吧。这样可以吃得久一点。每天拿一勺来冲水喝，大家都能一起分享一下。”

对于宁晓枫有什么好东西都愿意跟他们这些当奴才的分享，玉如虽然习惯了，却还是会心中感动。“那我摘完了洗干净再晾上。只是这酿冬菇要怎么做？”

宁晓枫笑眯眯的：“就是把栀子花剁碎之后跟肉粒、马蹄粒、玉米粒、虾肉粒混在一起。然后釀在冬菇的菌盖里。最后上锅蒸。蒸好了裹上蛋液再粘上淀粉，下油锅炸到表面焦黄就行了。调味儿这件事如姨你最拿手了。你来做我放心！”

玉如笑着点头：“既然少爷您这么说，那我就一定得做到好了。那我就按照您说的去准备了。”

从厨房出来，宁晓枫打算带着蚌儿去香房。他虽然不能制香，但却还是愿意去哪里看看那些香料。还没等他们主仆二人走到香房所在的院子，就听到门口有人在吵嚷。因为厨房就在第二层院子，所以离头道院儿很近。如果大门口声音太大的话，他们在这里也是可以听到的。于是宁晓枫当时就皱了眉头。“去看看怎么了。”

蚌儿赶紧跑出去。很快就跑了回来。而且脸色十分不好看。“少爷，有几个小乞丐往咱们院子里扔东西，那东西味儿太臭了。我差点儿吐了。”

宁晓枫此时已经闻到这股子让他头晕的味道了。“那吵什么？”

蚌儿回答：“就是看门的老赵要抓那几个小乞丐，那小乞丐在闹啊。的亏今天赵哥在家，把那几个小混蛋给抓住了。”

宁晓枫皱了眉头：“让赵汉把人带到前厅，我要问问到底怎么回事儿！”

头道院儿的味道冲鼻子，宁晓枫本来就五感格外敏锐，一开始闻香料的时候都没这么刺激，这对他来说十分难以忍受。他用袍袖捂住鼻子赶紧进了前厅，可实际上味道也没有太大改变。尤其是当赵汉和老赵把那四个小乞丐押到厅堂之后，屋子里的味道就更可怕了。

这种冲鼻子的臭味儿让宁晓枫几乎要晕过去。“到底怎么回事儿？”