宁晓枫笑着编了个谎话：“这是我自己琢磨出来的。刚七妹拿过来的这些荔枝我尝了一下有些酸，而且这果子数量不多分出去也没几颗，更不能送去给祖母或是母亲，干脆就做道菜咱们都能尝个味道。如姨你帮忙把鸡胸肉和鸡腿肉拆下来。杏儿桃儿，你们俩把这些荔枝剥了壳去了核。荔枝壳可不能扔，那是好东西，我制香时就用过的。而且还能拿来煮水喝，能消食的。”

杏儿要比桃儿胆子大些，加上在沈家这近一年的时间吃喝不愁活儿又不累，更不会有人欺负，所以平日里也能说上一些话了。“少爷，您什么都懂，真厉害。”

宁晓枫心虚得不得了。“这些都是在书上看到的。你们若是肯跟如姨学字，我那里的书你们也是可以拿去看的。”

听到要学字，杏儿赶紧摇了头：“少爷您饶了我们吧。那字端端正正的，却是看到就头晕的。”

沈晟倾回府的时候，宁晓枫做的荔枝鸡球刚刚出锅。

见宁晓枫从厨房出来，沈晟倾立刻走了过去。“今儿亲自下厨了？”

宁晓枫笑呵呵的：“是啊。弟妹让玥娥送来一篮子荔枝，给玥娥拿回去一半剩下的我尝了一个太酸了，所以就琢磨了一道菜。你快去洗漱换身衣服，这就可以吃完饭了。如姨做了马蹄肉饼，我尝了味道，可好吃了。”

沈晟倾也不顾院子里还有仆人，低头在宁晓枫的额头亲了亲：“辛苦你了。”

宁晓枫脸色一红，倒也习惯了在自己院子里这么随意。“你快去洗漱吧。我去挑一坛子好酒，一会儿咱俩喝上一盅。”

沈晟倾点头：“也别挑了。就拿之前泡的梅花酿，这么多日子过来，定是泡好了。”

“梅花酿配上荔枝鸡球，感觉也不错。其实青梅酒的酸甜更适合一些，可惜府里没有。过些日子青梅就下来了。可着一泡就得少说半年味道才够。”

“我记得父亲那里还存了青梅酒，你若喜欢我这就去给你要一坛子。旁人父亲怕是不会给，若是你喝他肯定舍得。”

宁晓枫笑了：“可别了。父亲的好东西咱们哪儿能惦记着。梅花酿也挺好。正好开坛咱们尝尝如何了。要是味道不错，明日再分瓶给各院儿送去。祖母和父亲母亲那边，定是要送一整坛子才成的。对了，母亲那会儿跟我说，让我张罗着全家人热闹热闹。我就琢磨着在后花园大家一起烤肉吃。这两天还算暖和，烤炉一点，也就不会觉得冷了。不过就是这烤肉的法子我有个特别的想法。你能让人去弄十块干净的铁板再用油炼好吗？我打算让大家自己亲自动手试试铁板烤肉的感觉。”

沈晟倾十分好奇：“这是怎么个吃法？”

宁晓枫解释：“其实跟火锅的意思差不了许多。只是把涮便成了煎烤而已。就是面前放上一个炭炉子，在炭炉子上放上熟炼好的铁板。然后在铁板上先用肥肉煎出油来，再把腌制好的肉平铺到上面煎到熟。其实也不止是肉，像是蔬菜和菌类也都可以。还有那豆腐之类的也能一起煎来吃。平日里吃烤肉都是厨子烤好了片得了端到面前，味道总是不如自己亲手煎烤出来立刻就吃那么好。而且也是能图个新鲜，自己想吃什么便煎什么，那多快活。”

别看没见过这个吃法，可光是听宁晓枫这么一说，沈晟倾就已经很期待了。而且他脑子灵活，自己吃到嘴是一回事，那这新鲜法子赚钱便又是另外一回事了。“晓枫，你说让悠然食府弄这样的吃食做招牌，是否也有可为？”