徽商是京城米商的最大户，几乎垄断了京城所有的粮米生意，嘉定伯虽然开了四家米店，但进货渠道全是来自徽商，也就是说，嘉定伯并不派人到江南买米，而是等徽商的运粮船到通州之后，再大量购买。

赵敬之找店铺、召伙计，明明就是要开粮店，但却迟迟没有跟徽商打招呼，这让徽商非常奇怪，难道赵敬之有其他的进米渠道，又或者是要亲自到江南买米？

蔡其昌邀赵敬之见面，一来试探口风，二是也是把行规告诉他，不管你的米从哪里来，但都不能破坏京师粮米的价格。

哪一行都有既得利益者，徽商就是京城米价的既得利益者，他们掌控了京城粮米的价钱，赵敬之忽然杀出，一下就要开六间米店，还租借了好几个大仓库，一看就是大手笔，背后有大资金的介入，徽商担心自己的利益受损，因此要提前警告赵敬之。

说起来还不错，还提前警告，有的黑心商会就不会提前警告，而是等你开了店之后，再全行业一起挤兑你，甚至到你店里去闹。前世里的西北拉面帮就是如此。

“你怎么回答的？”朱慈烺淡淡问。

“臣什么也没有说。”如果没有后台，没有背景，被行业大佬警告，赵敬之还真不敢等闲视之，不过有皇太子这棵大树，他对蔡其昌的警告，并不在意，

朱慈烺淡淡笑：“知道了。”

踏足了粮米店，就是为了搅皱这一池春水，京惠商行的米价，肯定是不会听徽商的，说不定还要跟徽商反着干。徽商如果敢挑衅，朱慈烺不会客气。

“殿下，臣是广东人，广东沿海一代的百姓都喜欢晾制鱼干，丰年储藏，灾年使用，广东粮米店中都会有鱼干出售……”赵敬之道。

朱慈烺眼睛一亮：“继续说！”

这个乱世里最重要的物资就是粮食，如果能填饱肚子，就不会有那么多的灾民跟着李自成造反了，流贼之祸自然就会得到缓解，既然陆地上种不出，跟大海要口粮就是一个很好的选择。

“臣以为，京惠米行也应该经营鱼干，而且应该大规模的经营，北方之地连连灾旱，连树皮草根都有人啃，鱼干既易于储藏，又便于运输，一条鱼干可以让一个人饱食一顿，如果运用到军中就更是方便了，只有有水，将士们随时都可以使用也不用埋锅造饭。”赵敬之道。

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