第3章

秦扬往碗里捞着面条,对张永欢扬了扬下巴说:“在瓦罐里炖着呢,我用小火煨着,灶洞口用大青砖堵起来了,瓦罐也封死了,所以你才没有发觉。”

张永欢明白的点点头,说:“我还以为自己的嗅觉出现了问题呢!”

秦扬摇头浅笑,温和道:“你嗅觉比常人要灵敏百倍,若真是出了问题……呵呵……那可真是损失。”

张永欢疑惑的看他:“什么损失?”

秦扬把装满面的碗递到他手中:“我们的损失,嗅觉出现问题,必定会影响欢弟烹调美食,所以……”

张永欢皮笑肉不笑的打断他:“你可真是见食忘友的家伙。”

秦扬动了动眉峰,不置可否。

小旭打开堵住灶洞的青砖,看了看里面的暗火,借助厨房的烛光,用帕子围住瓦罐的边沿,端着就往店内走去。

“秦老板,帮我端一碗面呀,我把桌子收拾了,酒摆上。”

“嗯。”

张永欢也为自己盛了碗油泼面,看着滚烫的热油尽情的在碗里翻滚着,道:“要喝酒?”

“这不是有几个菜么?只是小酌而已。”秦扬转身又对在门口各蹲一边的老孙头和袁大胖道:“把菜端出去,咱们出去吃。”

“得嘞。”袁大胖一抹嘴,一手端着面,一手端上被小竹筐罩着的醋溜肥肠,对老孙头道:“橱柜里还有点凉拌的莲藕,也一并端出去啊,老孙头。”

老孙头点头,去端凉菜。

张永欢和秦扬一人端着碗油泼面往外走,坐到外面的饭桌上后,他闻着从瓦罐里溢出的浓郁肉香,问道:“里面可是放了药材?”

“党参枸杞还有点山楂。”秦扬尝了一口油泼面赞道:“鲜香可口,真乃美味。”

张永欢意外的看了秦扬一下,道:“秦大哥的炖鸡手艺愈发青出于蓝而胜于蓝了啊!”

秦扬谦卑道:“这都是欢弟平日里教导有方,我不过班门弄斧了。”

张永欢吃面的嘴唇猛地一个激灵,没头没尾的又道:“猪油油泼面纵然很好吃,但是你们可小心吃多了会三高的,特别是老孙头和大胖更需要注意。”

老孙头放下凉菜:“……三高?”

袁大胖迷茫:“什么是三高?”

“胆固醇高,血压高,血脂高。”张永欢吃着面,口齿不清的解释。

老孙头:“……”胆固醇和血压到底是什么?

袁大胖:“……”莫名其妙的词汇。

秦扬诧异:“欢弟说的可是……”他想了想,笑道:“跟中医有关的东西?”

张永欢心里咯噔一声,暗骂自己多嘴的毛病太误事,怔愣了下,脸不红气不喘镇定道:“就是吃多了猪油对身体不好,凡是有好有坏,油腻的东西虽很解馋,可吃多了难免会腻,对肠胃也不是很好,咱们以后就偶尔吃一下,平时多吃点瓜果蔬菜才为真正的养生之道。”

秦扬愕然,“……”养生之道吗?难不成欢弟从我藏匿在书柜上的道学书籍上窥到了什么?

老孙头接口道:“欢老板,你瞧老叟的身子骨再不吃点肉食补补,这一刮大风可就要给老朽吹跑了哟!”

袁大胖边盛鸡汤边道:“别看我长的胖,这身上都是虚肉,多吃点明个好有力气干活劈柴。”

陈小旭道:“孙叔和袁大哥说的有理。”

张永欢:“……”我擦!好心给你们讲解养生之道,没想到画虎不成反类犬,却把自己弄成了众矢之的。

他很郁愤的翻了个白眼,不快的闷头吃喝。

秦扬见他情绪不佳,出来打着圆场道:“欢弟说的也不无道理,只是咱们只是普通百姓,往日里的吃食也很稀松平淡,肉食也不是天天都吃,所以偶尔放肆的吃一顿,也不为过。”