“嗯，咱今个先把基本的东西定下来，特色的吃食我肯定会想。”

转天，牙人就带来了消息，说现在县城有不少店铺急着出手，根据楼小拾他们说的价钱，又挑出来三、四家，牙人带着楼小拾和李横又挨个看了看。

这其中竟有江半说的那间茶肆，虽说因“前店后宅”的格局而在这几家里最贵，但楼小拾念着这原本就是茶肆，被人相熟也省的现打招牌了，再加上后院可以住人，也省的他们在城里单独再觅住处，于是就定了这家。双方签了契办了手续，店钱是40贯，又单独付了牙子500文，还有在衙门上下打点也花了些钱，但他们总算有间铺子了，这次房契上的名字是李横。

临盘铺子之前，楼小拾也问过众人都有谁愿意来县城盯铺子，本以为这几个公子还不削尖脑袋想要回城里，但令他想不到的是除了李横竟无人愿意，转念一想也能理解，曾风光一时的他们不乐意灰头土脸的回去。两个孩子倒是想去，只是又舍不得村里的小伙伴，也知大人是做买卖去的，没时间照顾他们，只能皱起了一张小脸，左右为难。青莲是一定得带上的，店里没有伙计，也叫上了江半，因为这些日子还要耕地种土豆，就将力气大的周我留在了村里。

临走的时候，楼小拾还在嘱咐众人地里的事，千万别偷懒，周我拍拍胸脯说包在他身上，相熟的一些村民来送他们也说会帮忙照看的。李夏和唐娃子跑过来一把抱住楼小拾死活不撒手，挂着鼻涕泡泡让他们多回来，然后李夏又怯生生地搂了搂李横的大腿，小声的说了一句“爹爹也要常回来”，直到牙人在门口不耐烦的催，他俩才松了手。

办完手续从衙门出来，李横怀里揣着房契也揣着他的抱负，眉毛都舒展开了，显然心情极好，楼小拾冲他调侃：“李大当家！”

李横闻言笑了几声，反过来也道：“楼二当家！”

茶馆不大不小，屋里摆了六张桌椅，屋后是一小院，院里有两间卧房，一间柴房，一间厨房，厨房边上有口井，院子的一侧还用茅草架子隔出来的小间，里面单独摆了一恭桶，楼小拾是越看越满意。

茶碗用具也都是现成的，楼小拾不舍耽误工夫，当天就让青莲和江半在前面忙和，茶肆照常营业。楼小拾之前也跟村里人都打好了招呼，周我驾着借的牛车给他们来送生活用具和米面杂粮，又跟着楼小拾和李横在后面收拾了半天。三间屋子四个人，青莲一姑娘家单独一间，柴禾堆在院里，将柴房也改成了卧房让江半住，李横和楼小拾则住进了主人房。

来茶肆的客人对换了老板也并未在意，这些跟他们又有什么关系，仍旧喝茶聊天或是充饥歇脚。

上个主家给剩的茶叶不多，收拾好了屋子，楼小拾和李横又赶紧上街去采买。茶叶和食盐一样，都是官府专卖承包给茶商，即使便宜的无名散茶也要50文一斤，好在那是个经喝的东西，市井人家没这么多讲究，能反复冲泡好几次。

茶肆门口本有个褪了色的招牌旗帜，连名字都看不清了，楼小拾原本不以为意，大门敞着，人们多半不看招牌一眼就能认出，可李横非要重置一个招牌，说茶肆换了老板改个名也能讨个吉利，这才又换了个红底旗帜。

“洗尽古今人不倦……”李横上下嘴皮子一碰，于是淑浦县就多了个“不倦茶肆”。

茶肆改名那天，赵二爷竟提着贺礼来道贺，李横在钱柜后重重哼了一声，本不打算搭理，楼小拾却暗忖对方果然是生意人，搁后面捅了捅李横，他这才迎了出去，却没有多少好脸色，赵二爷也不恼，恭维了几句好话就告辞了，李横未动，倒是楼小拾给人送了出去。

李横还恼着对方的见利忘义，却不想人家跟你何来的义，又腹诽他竟当没事人似的如此厚脸皮，甩了袖子就回到了钱柜后，算盘打得噼啪响，楼小拾送完人回来看到的就是这一幕。

楼小拾好笑的凑过去：“你还会打算盘啊？”

李横也知他们几个兄弟在楼小拾眼中就是不学无术的代名词，被人当面小瞧，却还是变了脸色，又重重哼了一声：“我好歹也是李家的长子长孙，从小看帐经营也学了不少。”

只是学了这纸上的门道却学不来处事人际，楼小拾偷偷想：“一文一文的进账也用得着算这么久？如何，这两天盈利多少了？”

李横原本还想在县城做了买卖，这日后就能慢慢赚到大钱，过上好日子，在城里置个大宅子，他从小听的李家发家史就是这么讲的，但真的做了生意才知道比想象中的难，皱起了眉头也不跟楼小拾置气了：“两天的盈利是96文。”刚够他们四人在县城的吃穿用度，如若长此以往，何时能赚上大钱？还不如再置上几亩地回村种田去呢，但李横又不甘心，他们种地是实在走投无路了，其实打心眼里他就一直觉得村里的人比县城里的人要低上许多，多多少少有些瞧不起吧。

不难猜出他是怎么想的，楼小拾宽慰道：“哪有这么快就能赚钱的，不都得慢慢来嚒。”

楼小拾拿过账本，不得不佩服李横一手小楷写的工整挺拔，一行行错落有致，这要是搁现代，裱起来就是一件艺术品。账本记得清楚，楼小拾粗略看了一遍，这一天里也只有中午人才多点，大都是外村来的货郎，有的还自带了干粮，其他时间里客人就更寥寥无几了。

“咱得想个法子吸引些当地的人来。”

第56章 早上吃食！

就像现代开饭馆似的，若是客流量本就不多，再光指着一个时间段经营，那关门大吉也只是早晚的事，不如在其他时间段里也下些功夫，例如早上。楼小拾以指敲着桌子：“我们来卖早点可好？”

“早点？”李横反问道：“早上的糕点么？一般早饭多是吃粥啊？”

楼小拾也知在这会儿，早上人们大都食粥，可若顿顿吃粥，就是天天换着花样来也会腻啊，所以他才有了这个想法：“早上茶肆也没什么人，谁大早晨来外面喝茶啊，不如咱们早上买些吃食，不卖粥，卖些其他适合早上吃的东西。”

李横也觉得这主意不错，顿时来了兴趣：“，那你说早晨不吃粥，还能吃些什么？”

楼小拾满脸自信，冲他挑挑眉：“多着呢，你就留好肚子等着晚上试吃吧！”说完就回屋取钱去了李横也笑，还不忘冲楼小拾背影喊一句“好，我等着呢！”

楼小拾一人上街，一边想着现代的早点，一边算着要买的东西。

楼小拾来到一门面前，打老远就瞧见了悬挂着的猪肉：“大哥，这猪骨怎么卖的？”

那屠夫见对方不是买肉，便将手中的剔骨尖刀扔在案上，用肩头的布巾擦擦汗：“10文，您瞧瞧，现剔的呢，新鲜着了。”

楼小拾看了看，不由得咋舌，这刀工可够好的了，骨头上连个肉丝都没有：“我来二斤吧。”

屠夫在案上拣了二斤，裹好递了过去，楼小拾放下钱，将猪骨收进了篮子里，继续往前走。