第44章

李平不在,李慕书就先教黄二娘学着做,以后这些也会交给她做了,这样就算李慕书不在家了,大家还会有源源不断的好料吃啊!

蛋糕材料有低粉,奶粉,橄榄油,鸡蛋,糖和盐一小摄。李慕书取来干净的盆,打入鸡蛋,放了糖和盐下去,就开始顺时针地不停地搅拌,累了就叫来黄安帮忙。直至把材料打至颜色变乳白,体积比原来的要大三倍了才算好。

然后把它倒进筛好的低粉,轻轻的拌匀,这时取出一部分面糊出来,加入冲好的牛奶和油,搅拌均匀后再倒入原来面糊里混合继续搅拌均匀,蛋糕糊就算做好了。把蛋糕糊一一倒入蛋糕模里待用。

黄安在搅拌的时候,李慕书就让黄二娘烧火把焗炉预热了,就算材料一边让黄二娘预热焗炉。估算着大概的温度,李慕书就让黄安把蛋糕模推进了焗炉里烤了。待飘出香味,用一根竹签朝中间插入,再放到唇边试,如果还冷的,就继续烤,如果已经热了,就差不多了可以取出来冷却了。

李慕书当初让李平定做的是小蛋糕模,因为这个古老的焗炉是烧柴的而不是用电的,又没有显示器烧到多少度了,但焗制的火候又很重要。而且,用柴火烧要达到高温并不容易,所以李慕书焗制的食物甜品都是小而精。

蛋糕一出炉,李慕书取出来就用刀切开看看里面是否松软了,又用手按了按,感觉还不错呢。切下一角分给黄安和黄二娘吃,问:“这焗的蛋糕和蒸的松糕比起来是不是松软一些?”

“松软多了,而且吃起来真香。”黄二娘吞下蛋糕赞不绝口,越吃越想吃啊。

“嗯嗯,很好吃,很好吃。”黄安不大会说话,只是笑呵呵猛点头。

“你们好啊竟然独吃不叫我!”王大夫不知由哪里钻出来,明明一大早就没见到他了。只见王大夫窜入厨房切了一大块蛋糕,直接用手捏起来就吃。没两口就全塞进嘴里了,还边吃边说:“嗯嗯,不错不错,好吃好吃。小慕,多做几个。”

“行,只要你们都觉得好吃。那我们再烤几个,一会送点去给利先生和达叔他们尝尝。”李慕书哈哈大笑,做出来的菜呀甜品呀有人爱吃那是很有成就感的。

“好!哈哈哈。”

三人合作,很快就烤好蛋糕了。李慕书派黄安一一送去利先生家和洪达家里了。李慕书则盘算着打算等过年的时候,就在家里烤蛋糕每家都送一个。但这之前得拜托达叔帮忙多买些奶粉回来了。

“好香啊,小爹小爹,蛋糕做好了吗?”小辉下了学堂刚迈进家门,就闻到一股浓郁的甜香味了,他可是记挂着小爹说要做蛋糕的哦。

“小辉回来啦。快去洗手,我切蛋糕给你吃。嗯,我还做了红豆冰呢,看喜不喜欢?”李慕书笑着拍拍小辉身上的落雪,让他去洗手了。

李慕书不但做了红豆冰,红豆冰棍也做了,正挂在屋梁上呢。木匠大叔的冰棍模虽然还没做好,但李慕书决定先用小竹筒代替了。虽然倒出来的样子普通了一点,没有李慕书要制订可爱,但好吃就行。

“小慕,你做红豆冰都不给我吃就给小辉吃,你偏心!”王大夫又不知哪里跳出来,指着红豆冰怒瞪李慕书。

“师傅,你都一把年纪了,天气又冷,您吃了对身体不好。”李慕书见王大夫又要发颷,忙安慰道:“师傅,我已经给你做了牛奶炖蛋,热乎乎的嫩溜溜的,保证你吃了还想吃。”

“算你有孝心,快拿来,我跟小辉一起吃蛋糕。”王大夫坐在小辉旁边笑呵呵的。

“啧啧啧,一个个都是吃货!”李慕书夸张地摇摇头,迈着外八步晃出去了,留在嘴角猛抽的王大夫。

五十斤奶粉如果一个人吃呀喝的可以用好久,但李慕书做的蛋糕呀,红豆牛奶冰呀,牛奶锅贴等等都众乐乐的送给村里的小孩子吃了。没多久,就用得差不多了。

在李慕书做奶制品时,黄安黄二娘和李平在家里也忙得不可开交。过年前要腌制的腊肉,腊肠和各类新鲜的肉类准备;家里内外的清洁大扫除;前院后院的菜棚和菇棚也要管理。这些活,都落到他们三人身上了。

谢越云在书房里看账本,李慕书来来回回在书房门口晃了好几回,但谢越云都只埋头苦干,看都没看他一眼。

李慕书忍不住了,他踌躇了一会还是走进书房了。谢越云嘴角翘了翘,他早就知道李慕书在门外徘徊了,只是想看看他能忍到什么时候?

“越云,你很忙吗?我有没有打扰你?”李慕书走近书桌低声问。

“没,陪我坐一会,就快看完了。”谢越云朝李慕书笑笑,又低下头忙碌。其实他也很想赶快做完,好陪陪小慕和小辉。只是事情越来越多了,真是分身乏术。一过完年,他就要前往怀远县训练士兵了,一走至少一两个月。

李慕书一看那用文字记录的数字就一阵头昏脑涨了,用阿拉伯数字登记已经令他看了就晕,更别说用文字了。他抬眼看着蹙眉正聚精会神看账本的谢越云,心里有些犹豫,要不要把阿拉伯数字和自己只知道一点点的复式记账方法告诉谢越云?以谢越云的智商应该一点就通还一举反三。只是……如果谢越云问他怎么知道阿拉伯数字?怎么懂得复式记账?他要怎么回答?不能再说是自己乱想出来的了,也不能再以世外高人奇遇记了,这该怎么回答呢?不说吧,看着谢越云每天都这么辛苦,他也心痛啊!

“小慕?小慕?”谢越云叫了几声但李慕书一点反应也没有,还是看着账本在发呆。

谢越云有点担心地伸手摸摸李慕书的额头:“小慕,你没事吧?”

“越云。”李慕书有些惆怅地看向谢越云:“你看这些账本很累吧?你每天都早出晚归的,回到家里还要看这么多账本,我却不能为你分忧,除了做点好吃的,什么忙也帮不上。”

谢越云听了心里一松,不由轻笑起来:“你在我们身边就是我和小辉最大的幸福了,我所做的这一切都是为了我们以后生活得更好,我忙得很开心的。等小辉长大一点,我就带你们出去到处玩玩,像你说的,见识见识这大唐国的江山。”

“越云,你,你一点都不想知道我的过往吗?”李慕书犹豫了一下,还是问了。谢越云把自己的一切都毫无保留地告诉他,现在又再次向他表明自己的态度,李慕书觉得自己可以透露一点点,他可不会认为精明的谢越云真相信他这么蹩脚的借口。

“呵呵,你想告诉我自然会说。等你准备好了再说也不迟。”谢越云捏捏正一脸纠结的李慕书,笑了。

“哦。那,越云,你对我那些,那些古怪的想法也……”李慕书瞧了谢越云一眼,“也没怀疑过我吗?”