准备好了虾仁之后，荔枝又取了新鲜的竹笋。同样是将竹笋皮去掉，荔枝还多去了一层竹笋，留下了较为鲜嫩的部分，接着将竹笋全都切成了丝。

将虾仁和竹笋丝放在一起，荔枝往里头加了些猪油好给馅料提香，接着又放了些调味料，这才动手开始混合馅料。

接着，荔枝便开始准备面皮。小麦磨成的面粉和生粉按比例混合后，荔枝往大盆里倒入了热水，一边倒一边搅拌着，心里头估量着差不多了才停下。

她又一次开始揉搓面团，面团渐渐地在她手底下成型，荔枝又加了些猪油，继续开始揉面。

等揉出来一个成型的面团之后，荔枝往案板上又撒了些面粉，好叫面团不要粘在案板上。

她拿过了一边的擀面杖，将那面团搓成了一个长条，接着又将旁边的菜刀拿了过来，将那长长的面团切成了一个个的小块。

切完了之后，荔枝将菜刀横过来，开始拍打那些面团。面团在菜刀的压力下渐渐地舒展开了自己的身体，成为了一张张的面片。

荔枝拍的鼻尖上直冒汗，只是手上动作不停。终于，荔枝又用手背按了按那些面皮，这才觉得差不多了。

将手里头的菜刀放下，荔枝又拿过了一双筷子，开始挑馅料包饺子。她故意将饺子捏成了一个头尖一些的形状，等全都包好了之后，又拿过了小剪刀，在饺子上剪出了两个兔子的耳朵来。

一边的赵妈妈全程都在看着，面对荔枝如今的厨艺，便是赵妈妈也挑不出什么毛病来了：“……这眼睛你打算怎么做？”

荔枝嘿嘿一笑，拿过了刚刚放在旁边的火腿肉。她用小镊子一挑，一小块火腿便粘在了镊子的尖头，荔枝将火腿肉点缀在了饺子两侧，看起来还真的像是兔子的眼睛。

荔枝得意洋洋的，一边点还一边自吹自擂：“古代有人画龙点睛，如今我这是包兔点睛。”

结果被赵妈妈捶了一下脑袋。

荔枝将那些小兔子的眼睛全都点好了之后，这才将他们放进了蒸笼里。接下来便只要蒸便好了。

赵妈妈等她坐下来，才开口道：“你如今，也可以独当一面了。”

荔枝听到赵妈妈这话，心里头也是有些感慨：“……当年我刚进府的时候，什么都不懂，若不是妈妈教我，我也没有这样的造化。”

赵妈妈淡淡地笑了：“光我教可没有用，还得你自己争气才行。”

荔枝嘿嘿笑了笑，岔开了话题：“妈妈，等会儿这饺子蒸好了，我能不能拿几个走？我方才特地多包了好些呢。”

赵妈妈点点头：“兰哥儿那儿我会去的，你自去找晴雯她们。”

荔枝被人戳破了心思，一点儿都不脸红，反而愈发快乐了起来：“要不说妈妈聪明呢，一眼就能够看出来我想要做什么。”

等饺子蒸好了之后，荔枝用一个小食盒装了一些，又和赵妈妈说了两句话，这才拎着食盒走了。

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