第30章 雪霞羹

玉盘珍馐 素昧平生_ 2356 字 16天前

刘姐恨不得一口咬死眼前这个口出狂言的年轻人,她艰难地吐了一口气。不是她做的事,她不会揽下这些屎盆子。

连续几日惨淡的生意,账房先生在耳边不停地劝阻她不要与何记为敌,让刘姐清楚地意识到何记势头强盛,已经不是昔日那任人拿捏的面团。

刘姐硬邦邦地说:“那人我不知姓名,不过他年约二十上下,眉梢有颗小痣,闲暇时习惯左手敲桌子。”

何嘉仁把这些信息记下,他听说刘金被家人从大牢中捞出,气愤不已。于是他向表叔梁宇打听,当年受过刘金迫害的人家住在何处。

何嘉仁用左手写下了几张小纸条——刘家在街道司的亲戚俱已获罪,革职处理。然后把纸条捏成团,扔到了他们的院子里。

善恶到头终有报,不是不报,是时候未到。刘家的好日子他看是要到头了!

……

何记铺子。

晌午,徐静姝准时来到何记铺子。

何珍馐准备了很多春饼用剩的食材,给徐静姝磨炼刀法。午饭后,何家其余人也在厨房苦练着基本功。

何珍馐说道:“庖厨的刀工是最基本的基础,厨子需要根据不同食材、烹饪方式,使用不同的刀法处理食材。它有几个要求:第一,落到必须薄厚粗细均匀,其次,落刀利落清爽,切忌粘连;第三,不破坏食材自身的秉性……”

她边盯着徐静姝便询问,“你那未来的公婆口味如何?”

短时间内快速练就厨艺是不可能的,何珍馐只能帮她筛选合适的菜肴,让她专门学做那一道菜。

徐静姝切完胡瓜,轻轻地说道:“他们乃建宁府人士,口味清淡、嗜好饮汤。”

何珍馐不敢小觑这道任务,她展开面板瞧了一眼数据,托了饺子的福气、何家人的勤劳,这几日何记招待了很多陌生的食客,何珍馐攒下了近三千的真心赞美。她决定开启一道名菜。

在挑选菜肴前,何珍馐想向徐静姝多打听一些有用的信息。

徐静姝慢慢地说起了未婚夫家的事,“他们乃是世代耕读之家,他的父亲今年被圣上赏识拔擢,举家搬到汴京来,他是今年的举子,待他春闱后我们便要成亲。”

何珍馐惊讶地发现,徐静姝的未婚夫家里的背景居然比她想象中的要更好,朝中担任要职、建宁府贵族,世代耕读之家,几个要素叠加在一起,这样的贵族子弟如何会跟优伶搭上关系?

何珍馐看着徐静姝,眼中满是崇敬的之色,活脱脱的古言女主竟然摆在眼前!

徐静姝苦涩一笑,低低地倾诉道:“我家在建宁原也是名门望族,祖父乃是宣和殿学士,我与他自幼相识,订过口头婚约,勉强算得上青梅竹马。十年前徐家获罪下狱,我被充入教坊司,所幸学得一些微不足道的乐理音律。我在教坊司当上了掌教师傅,得以苟存。”

徐静姝短短几句话虽然简单,但长达十年无尽漫长的黑暗,却是用言语不足以数尽。

十年前,那个年幼的女孩,在教坊司这个吃人的地方整晚睡不着觉,抱着双膝默默流泪。

天之骄女一夜跌落地狱,绫罗绸缎换成了粗布麻衣,以往仆妇丫鬟环绕变成了日日需跪在地上,拿着抹布擦瓷砖。她挨了无数顿毒打,很久之后才发现昔日微不足道的才华,能够让她在教坊司免受磋磨。

于是她起早贪黑磨炼技艺,拇指把琴弦染成血色,黑夜被她熬成白天,拉断的琴弦攒满了一箱。徐静姝初次登台,名震教坊司四部十二司,往后的宫宴上皇孙贵胄频频点她作乐伴奏。她不惜划破面容,惹得贵人厌弃,方才回到了教坊司做默默无闻的掌教师傅。

直到去年,徐静姝在台下偶然碰见了一道熟悉的身影。仅仅一个眼神,她就认出了他,她画着浓厚的粉墨妆容,言笑晏晏地弹唱卖笑,他在台下漫不经心地听。

徐静姝低头佯作从没见过他,异乡相逢,昔日两小无猜的青梅竹马,一字寒暄也没有。

她强颜欢笑地唱完一曲《琵琶行》,下台之后眼泪再也忍不住滚滚流下。