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谢肃北在屋中重重地咳嗽，谢从容给他添上一件厚衣，皱着眉说：“主子的身体愈发亏欠，近来那辽贼肆无忌惮扰我朝边境，烧杀掳掠，也不知我们何时能回到西北，杀光那辽贼……”

适时，谢自在把鱼羹端上来。

谢肃北闻到鱼羹的香气，喉中的瘙痒略略止住。调羹轻轻舀一下，薄如蝉翼白如玉的鱼片轻轻晃动，柳丝般地细葱如水中青荇摇动。一勺鱼羹入口，鲈鱼细极滑嫩的口感在唇齿蔓延。

鲜得如食蟹肉，却比蟹肉更柔嫩。一碗热羹不知不觉地喝完，身体流过一股暖流。

谢肃北怔了怔，问：“这道鱼羹唤什么？”

谢自在笑着回道：“主子，听那何娘子说它叫玉蝉羹。她在厨房做这道菜时跟属下提了这鱼羹的由来，传说这是一个亡国的厨子做的菜，故国被蛮夷覆灭，王室慌忙逃窜到南边得以保存……”

他细细地说到这道菜的典故，最后说了一句，“那亡国之君尝到这道菜感慨万千，赏了那厨子十两金子、百两银，绢布若干。”

谢肃北剧烈地咳嗽一声，淡淡地评价：“危难关头，君主不死守国门，难怪覆灭。”

谢从容从他轻淡的声音中听出了鄙夷。

他顿了顿吩咐谢自在，“你取十两银，赏那何娘子。”

那厨娘已经把宋五嫂做鱼羹被亡国皇帝赏赐这件事告诉谢自在，谢肃北再不看赏就说不过去了。

谢自在笑道，“这何娘子也是促狭。”

谢从容把她吓狠了，她便说宋五嫂的故事告诉他们，委婉地要求主人家看赏。堂堂一国之侯难道比不上一个懦弱的亡国之君？

谁说不是？谢从容冷哼一声，想到十两银子是他一月的俸禄，边关一个百夫长两月的粮银钱。

厨房。

何珍馐在厨房里吃另一碗玉蝉羹解饿，喝得肚子饱饱的，十分惬意。这是谢自在盛完镇北侯的鱼羹后，锅里留下来的边角料。

鲈鱼是极昂贵的河鲜，因为它肉嫩、味鲜而受到贵族的追捧，导致物价居高不下，寻常百姓不容易吃上它。她穿到这里快半个月，这是头一回沾到鲈鱼的味道。但凡她要用到的食材，吩咐侍从一声眨眼间便能得到，不必计较银钱价格。

如此大方阔气，爽得何珍馐差点想给镇北侯点一道佛跳墙。能拣佛跳墙的边角料吃吃那是极美的事。按如今的市场价，做一道佛跳墙单成本恐怕都有十几两银。

何珍馐想那侯爷如果日后好好吃饭、不轻易发难于她，这份工作当真不错。

吃完饭后，何珍馐正欲回家，没想到谢自在追上来给了她十两。

“何娘子，我们主子很喜欢这道鱼羹，这是赏银。”

何珍馐没想到自己还会有赏银，直接愣在了原地。银元宝落入她手中，掌心里的元宝圆银灿灿地发光，手感极佳。

高风险果然伴随着高收益，这位主子脾气不好出手倒很大方。何家全家人忙成陀螺，从早到晚不停忙碌两天才能赚到它。而何珍馐从何家被绑架到这处宅子不过一个时辰，就得到了这笔赏银。

今夜镇北侯没有露面，何珍馐只是规规矩矩做了一道菜而已。做饭对她来说不是难事，像喝水一样地简单

她思考起谨慎挣钱的可能性，何家欠债如山，能多一笔收入是一件好事。