“回去吃点东西,接着干活。”
把东西收拾回家两个人也不能闲着,陈伯清一个人把东西搬上搬下,找地方存着,阮杭则是喂鸡刷锅做饭,着急着给陈伯清弄点吃的。
土豆茄子都是现成的,辣椒阮杭也随手摘了几根,地三鲜是眼前最省时间的菜,烧火做饭削土豆,这些活都被阮杭套着干完了,等阮杭叫陈伯清吃饭的时候,陈伯清还十分惊讶,阮杭干活怎么这么快。
陈伯清的大海碗盛上大米饭,地三鲜带着汤浇上去,茄子软嫩绵滑、汤汁浓稠鲜香,包裹着米粒甚至不需要咀嚼,就能直接吞下去。
阮杭原本这么盛是为了节省时间,哪知道陈伯清不但没觉得被糊弄,还觉得这样吃才过瘾,第二碗的时候,自己还专门多盛了一点汤。
“下午你别去了,我自己去搬就行,这些菜得抓紧时间处理,趁着天气好,该晒了还是腌了,你在家处理一下吧。”陈伯清嚼了一口酸黄瓜,随后把碗里最后几口吃饭吃完,冲阮杭道。
“行,哥你也别着急,等我弄完帮你一起。”
中午饭吃的简简单单,刨除阮杭做饭的时间,不用十分钟陈伯清就吃完了饭,阮杭本想着让陈伯清休息休息,但陈伯清急着去收拾东西,放下碗筷就准备转头离开。
阮杭见状赶紧从西间拿了几块话梅糖,又开了一包果冻,扯着陈伯清衣服兜给人家强行带上了几个,不过阮杭理由正当,陈伯清干的是体力活,吃点甜的还能补充点体力。
陈伯清对这个想法不知道秉持着什么态度,但阮杭要塞给他果冻的时候,邻居表现的还是非常乖巧可爱的,一动不动的看着阮杭给他塞东西,甚至阮杭给他装完果冻,陈伯清还在果冻上摸了摸,然后才推上板车往院外走去。
“对了哥,回来的时候,要是看见有干净的空桶子,或者是缸之类的,记得搬回来,我留着腌菜什么的,萝卜带两根回来也行。”陈伯清把板车再次送上货车的车斗,正要踩油门离开,阮杭站在门口突然冲陈伯清喊了一声。
陈伯清在远方大声应了一声,随即开车离开
这头陈伯清已经离开,阮杭也脚步不停,摘回来的茄子豆角实在不少,再加上他们现在没有天气预报,不知道未来几天的天气情况,所以趁着现在天气晴朗就得抓紧时间处理,争取能多晒一会是一会。
以前阮杭家里条件不行,蔬菜正当季的时候,他们家都会买很多便宜蔬菜,每隔一段时间都会晒一点,冬天蔬菜贵的时候,再拿出来吃,能省下不少买菜的钱,所以阮杭虽然有几年没晒这些东西,但对它们的制作方法还是了如指掌。
豆角通常都是两种晒法,一种是清洗干净去锅里蒸一下,然后再切开晒干。另一种方法是直接把豆角放在太阳下晒,然后等它失去一部分水分,比较柔软的时候切开晒干。
两种方法各有各的好处,但阮杭现在不只要处理豆角,还要处理茄子,所以他选择先把豆角放在院子里,让太阳先把豆角晒一下,今天的太阳比较毒,说不定等茄子弄完豆角也差不多了。