第130章 冻梨

学子自是忙与自家长辈言道,此梨乃是冻梨。口感清爽香甜,汁水丰盈,比之往日食用的蒸梨和烧梨,更为味美。

老者听着他这般的夸赞,再瞧着那篮子里黑漆漆的,好似坏了一般的梨子,神情间却是半信半疑。

家中其他人也是这般,其实并不大相信的这黑乎乎的梨子能有多味美。再说了,梨子的味道他们食用得还少么?再是如何味美的,它也不过是一个梨子!

于是学子只好拿起一个冻梨,当场食用给家人看。冻梨早些时候便做出来了,林立文还在食堂里给众学子们发放过几次。因此冻梨的食用方法和味道,学子自是早就品尝过了。

冻梨放在温暖的室内,已经有一会时间了。虽摸着里面还是硬芯,但外面却已经有了些许化冻的迹象。

喜食冻梨偏冰沙这种口感的,此时食用味道最佳。

学子一口咬下去,冰冷清甜的口感使得他享受得眼睛都半眯了起来“唔,甚是味美啊!”

不得不说,老者被他这副享受的表情给吸引住了。不知不觉中,老者也从框中拿了一个冻梨放置到了嘴边。待到老者一口咬下去,立刻便被冰的忍不住“嘶”了一声。

家中其余人忙询问,却见着老者明明一副牙都要被冰掉了的表情,却仍旧拿着个冻梨放嘴边啃食时,顿时便也都知晓了,这冻梨想来口味极佳!

随即,家中其余人便都拿了一个冻梨品尝了起来。这一食用,大家便都爱上了这冻梨的味道。尤其是喜食汁水丰盈些的,当冻梨食用到后面时,里面的梨肉化冻,那冰冰凉的清甜梨水一入喉,只觉得浑身都舒坦了起来!

很快学子拿回来的这一筐冻梨,竟就这么被大家分食完了。

瞧着冻梨没了,老者口中便连连叹道“唉,不该贪嘴,全都食用完的……”

家中其余人闻言,也皆露悔意。

“爷,莫要舍不得。夫子将这冻梨的制作法子已经教授给我们了,若是喜欢食用的话,咱们自己在家便可做。”学子笑道。

老者震惊,忙问道“当真?”

“自是真的。”学子答道。

老者便赶忙道“快,把家中的那些梨都拿来……”

很快这些学子们便带着家里人,将冻梨制作了出来。

自己制作出来的冻梨也一样的甘甜味美,再躺在火炕上,人正处于上火热气时,捧着一颗外表虽黑不溜秋的冻梨啃食,简直快活似神仙!

这些人还不止是自家食用,更是拿出了冻梨用以招待亲朋好友。

因为梨子在时下,是属于平价水果。

百姓们食用得起,也舍得拿出来招待客人。自家儿郎们进了林大郎开办的农学班,本就格外受人注意。待到他们从学堂放假归家过年这期间,家中往来者更是众多,都是来问一些在学堂里学了些什么之类的话。

这时说的再多,也不如拿出一盘冻梨,言道这是自家二郎们与那位林大郎学来的新奇食梨法。

去过这些学子们家中,并且品尝了冻梨的口感后,那些亲朋好友们不用说,自也是喜爱上了这种食梨法。