一百四十四章 黑木做的蟹黄拌饭

酒吞童子咽了咽口水,舔了舔嘴唇,如果是别的厨师说出这样的话,酒吞童子肯定要一酒葫芦砸在对方的脸上,自己没试过就拿他当小白鼠?真当酒吞童子是面捏的?

不过如果是黑木隆二说出这样的话,那么酒吞童子剩下的就只有期待了,黑木隆二的厨艺他是从来不怀疑的,在酒吞童子看来,如果黑木隆二愿意扩大居酒屋的规模,当一个专门的厨师,估计可以拿到料理之神这样的称号。

稻荷神瞥了一眼黑木隆二和酒吞童子,酒吞童子在那里,他不方便过去看,不过这并不用影响他好奇黑木隆二做的是什么蟹黄拌饭,就连被打的不轻的猫又也有点好奇的往黑木隆二那边看了一眼。

黑木隆二把处理好的米饭舀到了碗里,被水煮过的米饭有一些湿滑,不过在黑木隆二的控制下,也没有呈现出粥和泡饭那样的感觉,反而看着有一些晶莹剔透。

等紫蟹蒸熟后,黑木隆二就把蟹黄全部舀到了碗里,他拿出一个小勺子,舀了一点紫蟹的蟹黄放进嘴里抿了抿。

谷紫蟹之前黑木隆二没有处理过,毕竟这种螃蟹太少见了,就算在华夏估计没点钱,一辈子都可能吃不到这种螃蟹。

不过不得不说紫蟹不愧是赫赫有名的螃蟹,它的蟹黄吃起来比一般的蟹黄醇厚很多,而且味道鲜美,略微带着点淡淡的咸,不仔细吃吃不出来。

“那么接下来就是”黑木隆二把之前购买的咸鸭蛋拿了出来,剥壳去蛋白后,把里面流油的蛋黄挖了出来,根据蟹黄的量,弄了两个咸鸭蛋的蛋黄,掺和进了蟹黄里。

接着黑木隆二就把咸蛋黄和蟹黄搅拌在了一起,等搅拌的差不多了,这才把带着点油的蟹黄倒在了米饭上。

混合着油咸鸭蛋的蟹黄落在了米饭上,晶莹剔透的米饭瞬间染上了蟹黄的颜色,滴滴油脂顺着米饭落下去,把其他米饭也染上了颜色,而热腾腾的米饭也把蟹黄和咸鸭蛋的味道给激发了出来,空气中弥漫着一股好闻的香味。