下午茶1

祝玉燕挂掉电话,婆子来问她午饭吃什么。她满脑子事，实在没功夫去思考午饭，就说：“随便做两道菜吧,不必太精心了。”

厨师听到这话实在是头疼。苏先生一飞冲天，他当然想要尽心尽力的巴结。现在这个世道,能在苏先生家里做事就相当于有了一道护身符。

所以虽然苏太太说“随便”，厨师也精心做了两道一点也不随便的菜,全是细致处见功夫的。

两道热菜,一道家烧小黄鱼,一道龙井虾仁；两道凉菜,一道胭脂肉，一道柠檬鸡，最后是一道汤，清如水的汤里是一颗颗手打的鱼肉丸子，配着绿色的笋片和黑色的木耳,静静的浮在汤中,拿嘴一抿就化了，嫩得夸张。

祝二小姐在拟今天这顿下午茶的名单,拟得头疼。

第一个,平田佳子是必须要请来的。

她跟日本人的关系不能断。日本老师那边是一个,铃木三郎这边也是一个。所以昨天才在婚礼上见过面，今天就要再请平田佳子来做客。

第二个，她想请蔡文华的遗孀。

最近因为苏老师升官太快,各种流言实在是太多了。冯市长是真跑了，虽然现在变成了“烈士”,但只是一块遮羞布,不必再把冯市长一系当回事。她也就不必再考虑冯市长那边的人。

这样的话,能替苏老师说好话的就只有蔡文华的遗孀了。昨天是婚礼不好请她来，今天这个下午茶就合适，请来聊一聊，看一看这个人是不是个懂道理的，要是能说得动，下面就可以常常带着这蔡太太四处走一走，好替苏老师洗刷洗涮。

只有这两个当然不行。她还需要一个能说话会逗趣的。

她就想到了邵太太。

邵太太如今夫家姓什么她都还要再想一想，但她对邵太太的能耐还是很有把握的。

这样刚好四个人，说聊天吧有些太少了，也是蒋要员没有带夫人来，赵秘书不熟悉，不然还可以再请两个来。

不然打麻将？

祝二小姐的麻将水平就是上桌瞎打，胡乱输钱，别的一概不会。

这样也好，输钱就输吧，今天来的人里也就只有平田佳子敢赢自己，那两人应该是不敢。

婆子来说午饭做好了。

祝玉燕站起伸了个懒腰，说：“我去吃饭，对了，你们把麻将桌找出来，下午我要找人来打麻将。你们要是有会打的到时也要来凑凑趣，别让桌面上太冷清了。”

两个婆子都笑着说：“太太说的我们记得了。”

祝玉燕到餐厅看到这一桌四个菜，说铺张吧，两个凉的两个热的，不铺张吧，这菜又都不是省事的。

她坐下静静的吃完，见还剩下不少，可惜的说：“你们要是不嫌弃就分了吧，要是不愿意吃我剩下的就留着，晚上我跟苏老师吃。”

婆子忙说：“哪里会嫌？多少日子都没见过肉了！太太放心，盘子底都能给擦干净！”

祝玉燕笑一笑，说：“咱们家里虽然不缺吃的，但是外面的人过的什么日子你们也知道。不要太铺张了，以后我中午一一个人吃饭别做这么多菜，你跟厨师说一声。”

婆子忙答应着，说：“太太，要不要叫厨师做些点心？下午客人来了也有个话可说。”

祝玉燕说：“行吧，让他看着做几个，别做不耐放的。对了，下午的客人里一个是日本来的，一个是新寡的，多切些水果来，该忌讳的都别做了，茶具什么的也别用艳的金的。”

婆子都记下了。

祝玉燕就回去写请柬，喊听差出去送。

她对听差说：“你到那里嘴巴甜一点，就说我年轻不懂事，虽然是做了太太，还是有许多事不明白，今天一个人在家害怕，特意请朋友来家里玩，要是他们不嫌弃就请一定过来，要是有事就等后日我再下帖子请。”

听差说都记下了，祝玉燕说：“你要是会开车就开车去，别浪费时间。”

听差说：“要是三家都送过来只怕有些耽误了。”

另一个听差说：“太太，让老张开汽车去送日本租界那一份，他会说两句日本话，我送其余的，来得及。”

祝玉燕就拿钱给他们，“你做黄包车去。遇上要打点的别可惜钱，宁可多给点也别挨打。”她对那个张听差说。

两个听差都答应下来，他们也都是在冯市长府里干过许多年的，这些事都清楚。

二人出门，祝玉燕就回屋去换衣服，现在还不到一点，她估着时间，约的是五点，就是闹到□□点钟，苏老师回来还能再见一见客人们。

她略躺了一个小时，盹了一小觉才起来重新洗漱，两个听差已经都回来了。

张听差说他过了两道盘查的固定岗，还遇上了一个游动岗。

张听差：“日本人在街上查人，连日本人都查，挨个验。幸好我开了个汽车，车上还有咱们苏先生的证件和政府的通行证，他们才叫我过去。就是这样，他们还问我有没有良民证。”

祝玉燕：“看来还真要给你们都办个良民证了，不然这出门都不好出了。平田小姐怎么说？”

张听差：“平田小姐说必到，一定会准时来赴约。”

另一个听差只去了一家就两个人都请到了。

祝玉燕：“邵太太在蔡太太家里？”

听差说：“我想蔡太太是丧家，该先去她那里，结果在蔡太太家里见到了一个精致又摩登的太太，我说还要去给另一个客人送帖子，辞谢了蔡太太的挽留，那位太太问是谁家，我想这也没什么不能提的，就说了，结果那位太太就乐得不得了，连声谢我，塞了我好大一把钱。”他说着就掏出口袋里的钱给祝玉燕看。

祝玉燕：“你收着吧。既然人都请来了，这差事办得就不坏，行了，都去休息吧，一会儿客人到了还要辛苦你们。”

两个听差赶紧都说不辛苦。

出来了，张听差说：“太太真是个爽快人，给我们钱叫我们出去办事，回来也不问还剩下多少钱，应该是都赏给我们了吧？”

另一个听差说：“太太和先生都是有钱人，先生正红着呢，家里不缺钱，这点钱都是他们指头缝里漏出来的。”

两个听差刚才赶着出去办差还没吃饭呢，此时赶到厨房，见厨房里只有一碗凉米和几个早饭的馒头。

张听差说：“我明明听说太太把菜赏下来了，怎么没给我们俩留一口吗？”

厨师这才端出两碗菜说：“哪敢不给二位留？这就是了，太太剩下两条鱼，你二人一人一条，可比我们吃得好。这还有半盘子胭脂肉。”

张听差去提了一壶茶过来，两个听差坐在厨房的小桌子上赶紧把已经凉了的饭全塞进了肚子。

祝玉燕算着定的是五点，客人们应该是在四点半左右到，结果不到四点邵太太和蔡太太就到了。