这牡丹燕菜是他们见过最好看的牡丹燕菜,不管它味道好不好,但在样貌上绝对胜利。
主评委出于不忍,所以没有去动上面那朵牡丹,而是先夹起了下面的萝卜丝。
随着萝卜丝入嘴,评委的眼睛立刻睁大。酸,辣,鲜,咸……各种味道像是炸弹一样,在他嘴里爆炸,炸得他整个人愣愣的。
一开始让人感受到的是前调的霸道的酸辣。
他吃到现在,吃遍了酸甜苦辣咸,其实有些乏了。这道酸辣像是一剂提神剂,让他整个人精神一振,味觉记忆被刷新,只留下这股霸道的酸辣。
这股酸辣并不是这道菜的重点,不会一直侵占整个人的味觉,完成自己的任务之后,很快便退去,留下的是中调的咸鲜。
牡丹燕菜由上好的高汤打底,香味浓郁,咸鲜无比。
在这两股让人无法忽略的味道过去之后,后调则是浓郁的香。萝卜,鸡肉,火腿,香菇等等材料富含着大量的蛋白质,浓浓的蛋白质香味让人一下子就联想到了燕窝。
后调绵长,唇齿留香。
主评委忍不住脱口而出:“怪不得这道菜叫做燕菜,真是有道理的。”
接下来,主评委再也不说话了,接连品尝着面前的牡丹燕菜,完全忘记了自己是个评委,只需要品鉴一两口就行。
很快,白一诺送过来的牡丹燕菜被所有评委瓜分。
评委们看向白一诺的目光也出现了变化。
这个选手不一般啊。
在评分阶段,工作人员开始统计,然后发现所有的评委举的都是红牌。
听到白一诺成绩之后,其他选手已经麻木。
“这是第几个满分了,第三个还是第四个?”
“再来几个我都不惊讶了。”
主评委笑了笑,和旁边的江海迅而语:“如果这场比赛是打分就好了,我觉得光用通过和不通过无法说明这道菜的味道。”
主评委这段话并没有被播出去,无人听到。
到比赛截止,一百位选手全部评完,总共只有四个满分。
比赛结束之后,白一诺准备和其他人聚会,姜辛夷也跟了过来。
姜辛夷语气自信:“还好我们当初决定的不是这次比赛。不然我们都是满分,还是分不出来。不过很快便要出结果了,下一次比赛就是我们。”
白一诺点了点头。
他们刚刚抽了签,她和姜辛夷是一组。姜辛夷在抽到签的时候,高兴极了,不知道的人还以为他是有什么喜事,像极了一只跃跃欲试的小狗。
白一诺看向这个高高的男生,虽然他成年了,但是总给她一种没有长大的感觉。
姜辛夷语气迟疑,有些同情地说:“我肯定是要拿第一的。如果你输了的话,也不是没有机会拿到第二第三。输的人会进入败者组,你在败者组厮杀之后也是可以升上来的。”
白一诺:“……”他说话好气人哦。
谁也不能阻碍她拿奖金,扩大店铺。
白一诺温柔地笑了笑,语气夹枪带棒:“这些话同样送给你。”
“可是我不会输的。”姜辛夷挠挠头:“你没有吃过我的分子料理,我做的分子料理真的很好。”
姜辛夷没有将自己获得的具体荣誉说出来。其实他在分子料理上,已经算是国内的著名人物,放在国际上,也是厉害人士。只是因为年纪问题,名声没有父亲大。
在云庭之星,很多国内外的上流人士都是因为他和父亲的名字,专门来到海市的。
打败一个人就要在他最擅长的领域打败他。
白一诺本来不想和他类似的菜,但是姜辛夷这种信奉优胜劣汰的人,如果不让他心悦诚服,不会乖乖地到白记当厨师的。
白一诺思索了一番,说:“那么我也做分子料理吧。”她语气淡定,好像说的只是寻常的一件小事。
姜辛夷:“???”
白一诺和其他人回到纪子淮的住处之后,苏沫沫疑惑地问:“老板,你真的要和他比分子料理吗?”
“嗯。”
苏沫沫打开百度,搜索姜辛夷和姜父的名字,出来了一大批荣誉称号。
苏沫沫胆战心惊:“老板,你不是只会做中餐吗,中餐也有分子料理?”
白一诺来到现代之后,从来没有哪一天忘了吸收厨艺新知识。分子料理是白一诺来到现代之后新接触的概念,并不陌生。
白一诺说:“中餐里也是有分子料理的。”
正当白一诺和苏沫沫解释的时候,网络上炸开了锅。
原因是白一诺和姜辛夷的赌约被曝光了。:,,.