菊花有四大名菊,亳菊，滁菊，贡菊，杭菊。除了最后一种杭菊来自于杭州之外,其他三种都来自于安徽。四大名菊都是白菊花,白菊花可以清肝明目，预防高血压,心血管疾病,寒凉性温和，适合全年龄段的人。
来自于安徽的三种白菊产量较少,比较名贵,味道和杭白菊大同小异。杭白菊比较常见,价格适中，白一诺于是用了杭白菊来泡菊花酒。
白一诺去商店里买菊花的时候,对方还纳闷她买这么多菊花做什么,得知白一诺买菊花是为了泡酒之后，商店老板很惊讶。
“现在很少有人用菊花泡酒,拿菊花来泡茶的人比较多。”
白一诺回答：“因为要到重阳节了，重阳节的习俗就是喝菊花酒。”
“你的店在哪里,我也想试试你做的菊花酒。”
白一诺将白记饭馆的地址告诉商店老板之后,便离开了商店，去农贸市场买了许多糯米粉。
九月九日重阳节，在巴蜀地区,除了喝菊花酒之外，还会做一道菜——糍粑。
白一诺准备做红糖糍粑。她将温水倒入糯米粉中揉成团，将面团拍扁切成条状，接着起锅热油,用小火慢慢煎，将糍粑的外表煎到金黄色然后出锅装盘。
中午吃饭的时候，白一诺便将红糖糍粑端到了桌子上。
红糖糍粑的表面淋着一层红糖汁，旁边有一个小碟，里面放着黄豆粉。
白一诺斯文地夹了一块红糖糍粑，蘸了一些黄豆粉，送入嘴中。红糖糖浆浓稠，糍粑外脆里嫩，黄豆粉又香又浓，让人一口下去倍感满足。
苏沫沫爱吃甜品，在见到这份红糖糍粑之后，立刻吃了一口红糖糍粑，眼睛亮得不行：“这个糍粑真的好q弹，外面酥脆，里面香糯，嚼起来很香。我曾经在家做过红糖糍粑，要么炸得太软不成形，要么就炸糊了，老板，你对火候掌握的太好了吧。”
“其实很简单，手熟就行了，会越做越好的。”白一诺说：“想学吗？我可以教你。”
在空闲的时候，白一诺带着苏沫沫进了厨房：“先起锅热油，在起油泡的时候，下做好的糍粑。炸东西的时候，最重要的是会看，看油沸腾程度，看糍粑颜色，两者缺一不可……”
白一诺将每个步骤细细地展现在苏沫沫面前，还告诉了苏沫沫许多小技巧，最后温柔地问了一句：“学会了吗？”
苏沫沫的眼睛变成了蚊香眼：“没，没记住啊。”
“算了算了，脑子学会了，手没学会，我还是吃吧。”苏沫沫叹了口气，像是想到什么，又说：“对了，这道菜会在店里上架吗？”
白一诺想了想回答：“会的，马上要到重阳节了，红糖糍粑很应景。”
………………
《初恋那一刻》剧组里面，男主演张一捷陷入了对人生的思考。
他的手怎么这么黑！
自从剧组里上线抽签选菜之后，他从来没有抽到过白记饭馆的菜。
久而久之，他的手黑已经在剧组里出了名，甚至有人开始打赌，赌他什么时候才能抽到白记饭馆的菜。
得不到的就是最好的，张一捷原本对白记饭馆的菜有五分兴趣，愣是被提到了十二分，已经爆表了。
每当饭点，他看着其他人拿到色香味俱全的红烧肉粉蒸肉大快朵颐，空气中弥漫着诱人的香味，而他这里什么都没有。
张一捷有些生气，转念一想，有了思路，他抽不到，但是可以买呀！
他于是悄悄找到了沈妍妍的经纪人，问到了白记饭馆的地址和小程序。
在中场休息的时候，张一捷悄悄打开了自己的手机，然后点进了白记饭馆的小程序。
他听沈妍妍的经纪人说白记饭馆的菜很难抢，所以做好了准备。他在画面中开始出现菜品的时候，连看都不看，直接将东西加入了购物车，然后点击付款，一套操作行云流水。
张一捷见到自己下单成功之后，终于松了一口气，这才有心思查看自己买了什么。
“不是吧！菊花酒是什么鬼？”
张一捷和平常的男人不一样，他一点也不喜欢喝酒。
张一捷看着订单上显眼的菊花酒，陷入了对人生的迷茫。
所以他这番努力只得到了一瓶不喜欢喝的酒？
张一捷点了点头：“黑鬼竟是我自己。”
飞鸟外卖的人很快将张一捷点的菊花酒送了过来，菊花酒是用白色的陶瓷酒瓶装着的，一瓶只有一百毫升，只有小半瓶冰红茶的大小。
陶瓷酒瓶上写着“菊花酒清肝明目，但是不要贪杯，否则会醉，还会伤身。建议一天饮用的量不要超过一瓶。”
“哪有卖酒的商家提醒别人不要多喝酒的，这个白记饭馆真的是奇怪。”张一捷嘟嘟囔囔。
他本来对菊花酒毫无欲望，甚至有些厌恶，但是在看到这条提示标语之后，有些生起了兴趣。
“老板不怕有提示标语之后销量会变差，难不成对这份菊花酒很有自信？”张一捷哼了一声：“即使有人喜欢喝这份菊花酒，这个人也绝对不会是我。”
他于是打开了陶瓷瓶子，就在这时，一股扑鼻的酒香传了过来
“咦？”张一捷愣了愣：“这股酒味……不臭，还挺香的。”
张一捷仔细地闻着空气中的味道，菊花酒的香味和桂花酒酿丸子异曲同工，酒香淡雅，花香清新。
在张一捷这个讨厌白酒的人眼里，这两者交织在一起的味道并不难闻，反而十分绵长。
张一捷顿了顿，找到一次性杯子，倒了一点菊花酒进去，喝了一口之后，眼睛微微睁大。
做菊花酒有两种方法，一种是用酒来泡菊花，一种是在酿制酒的过程中加入菊花。
白一诺用的是后者，将菊花和当归等等药材加入锅中，煎出汁水，然后加入酒曲装入瓦坛之中发酵。这样做出来的菊花酒度数不高，没有烈酒烧心，喝起来舒服。
重阳节是一个重要习俗，菊花酒老少咸宜，不能是烈酒。有酒鬼说，这种度数低的酒就不应该称作酒，只能称作为饮料，只有烈酒才能称作真正的酒。但是少数服从多数，烈酒伤身，温和的酒才符合更多人的口味，走进千家万户。
“这个菊花酒的度数不高啊。”张一捷眼前一亮。
菊花香甜，酒曲清凉，提神醒脑，让他整个人都放松下来。
在屈原笔下有“夕餐秋菊之落英”，古人早已明白菊花的价值。“酿美醇凝露，香幽远益精。”说的就是菊花酒的美妙。
张一捷一口接着一口喝，很快一小杯菊花酒见了底。
等到他歪着杯子却没有喝到任何酒，这才回过神来，意识到这杯菊花酒居然已经被他喝完了。
菊花酒的味道以清新的甜味为主，甚至让他有些忽略了酒的味道。
张一捷发现自己并不像平常喝酒那样难受，整个嘴里是回甘的，心旷神怡。
张一捷盯着剩下的菊花酒，自言自语：“我是个节俭的人，不会浪费。我不是因为喜欢这个菊花酒才喝的，我节俭！”
三分钟之后，这一瓶一百毫升的菊花酒一滴都没剩下，全都进了张一捷的肚子里。
张一捷砸吧砸吧嘴，回味着嘴里绵长的花香和酒香，有些意犹未尽。他看了看瓶子上的提示标语，有些不以为意，这一瓶酒喝完了他没醉啊，只是有些微醺。
张一捷心里有些沾沾自喜，因为他不喜欢喝酒，仅有的几次喝酒还是被朋友劝的，他不知道自己的酒量如何。
“原来自己的酒量这么大！”张一捷心里得意洋洋：“不愧是我。”
下午拍摄的是男主角和女主角的最后几场戏。
女主角从平凡少女变得漂亮之后，向自己一直暗恋的男主角表白了。
其实男主角很早就喜欢上了女主角，从女主长得平凡的时候就喜欢上了她，但是因为家庭原因，他不能告诉女主的心意。在女主角向他表白的时候，他只能忍痛拒绝她。
女主痛苦地跑走了，剩下男主角一人独自伤心。
这场戏是整部电视剧里面最重要的一场戏之一，是整部电视剧的名场面。
张一捷深吸了一口气之后，在心里将自己的台词又默念了一遍，然后走进了片场。
女主角方悦眼睛发亮，面露希冀：“我从刚刚进入高中就开始喜欢你了，我喜欢你足足三年时间。但是我长得丑，十分自卑，所以不敢和你表白。现在高考结束，我们可能没有见面的机会了，我不想让自己后悔，我想告诉你——我喜欢你！”
张一捷看着方悦，面上云淡风轻，睫毛微颤。
对不起，我不能接受你，张一捷想。