第23章 精简职工

除夕年夜饭吃完的时候已经快要四点了,黄姥姥只细微的消了消食,就闲不住的开始准备拌饺子馅儿了。

今年幸亏有黄从云和程金华夫妻俩送过来的肉和油,饺子里也能见肉星儿和油花儿了。

去年的时候饺子里包的全是大白菜和豆腐,还比较奢侈地打进了一个鸡蛋,可至于油和肉,那自然是没有了。

因为今年饺子馅里面要放猪肉,这肉肯定是要剁碎的。

剁肉馅自然算是个力气活,程金华他既然在这,就不可能让自己的媳妇还有岳母她们去干这累活,直接上去把剁肉馅的事给揽了下来。

程金华身体强壮,手臂格外有力,以前可是端过枪的,剁肉馅自然也不在话下,拿了两把菜刀,左右手一起开干,一会儿就把肉馅给剁好了。

“还是你们年轻人力气大,这肉馅剁的怪细的,不错,出了这么大力气,明儿早上吃饺子,你可要多吃几个。”黄姥姥笑着夸奖道。

程金华:“这有什么?是我应该做的。接下来的调馅就让妈您来吧,我们调不出那个味儿。还是您的手艺最好了。”

黄从云在一旁也跟着点头,这话倒是说的对,她妈包的饺子味道可好了。她也跟他妈学过,但就是死活调不出她妈调的饺子馅的那个味来。

不过还好,每年过年都来妈这边吃饺子,那调不出那个味来也无所谓了。

而黄姥姥听了这话也很是自豪,难得形色得意道:“那是,不夸张的说,咱们这片街道就没有饺子馅儿调的比我好吃的,他们以前还来找我取过经呢。”

说完这话,黄姥姥就撸袖子准备开始调馅儿了。

而其他人也都开始洗手,围坐在桌子旁,也跟着开始一起忙活了。

每年过年包饺子都是一家人起动手的,连虎子都是要跟着“上阵”的,没有一个人是干坐在那,只出一张嘴等着吃的。

再说了,六口人的饺子,要是一个人包,累就不说了,最主要的还是慢,那得包多久啊,所以说这肯定是得大家一起动手才快的,就算在家里一向只做木工活,家务活很少沾手的慌黄姥爷,也得乖乖坐下跟着一起包饺子

面是黄姥姥提前和好醒发好了的,这会儿揪成剂子擀成皮就能开始包饺子了。

在场只有程荔月可以不用“上阵”的,她被放在一旁的小床里乖乖躺着。

只不过,如果可以选择的话,程荔月宁愿起来跟着一起包饺子,躺着好无聊啊,可惜没有办法,她只有半岁,包饺子这事怎么可能有她的份,她只能在一旁慢慢看着了。

看爸妈他们包饺子应该也会很有趣的吧?在前世,末世没有来临之前,因为家世好又有钱,根本就不用自己亲自动手包饺子,每年都会由家里阿姨包好,他们等着吃就行了,可以说程荔月连饺子怎么包都不知道呢!

不过今世等她长大了倒是可以学一学,一家人围坐在一起包饺子,感觉很有意思,真的很温暖了。

“怎么没都用白面包饺子?”黄从云看着桌上已经和好的面团,一坨面团是白面的,另外一坨面团是地瓜面混着玉米面的。

“都用白面包饺子,那得用多少白面,六个人吃那么多饺子呢,白面精贵得省着点吃,多用一些地瓜面就能少用一些白面。

反正吃着这里面的馅儿都一样,饺子皮是什么面做的不重要,能吃就行了。”黄姥姥可以说是很会过日子了。

黄从云想了想,她妈说的其实也是,要不是他们夫妻俩有了那个戒指里的各种粮食,她这会儿估计也舍不得全用白面包饺子,所以这会儿也就没有再劝她妈全用白面包了。

至于那剩下来的白面,反正最后也得吃掉,正好留着过两天蒸馒头,也省得她爸妈还有大姐他们天天吃窝窝头红薯干。

这个年代没有什么娱乐活动,再加上日子艰难肚子也吃不饱,就算是除夕,也没有熬到半夜的,大多数人都早早的睡了,黄家这边也一样。

第二天一家人是在鞭炮声中醒来的。程荔月然后又最早睡觉的,今天早上醒的比爸妈还早。

不过不会走路的她就算起的再早有什么用?也不能跑出去玩,程荔月撇撇小嘴。

再加上夜里爸妈怕她着凉,给她用被子盖的紧紧实实的,她这会就算是想坐起身来活动一下小手脚都没有办法,只能乖乖的听着鞭炮声等着她爸妈起床了。

之后就没有几个起得晚的,也就刚刚六点多一点,黄从云和程金华夫妻俩也就起床了。

黄从云简单的把自己衣服穿好,看到一旁闺女也醒了,精神还很不错,又开始给闺女也把衣服穿上,准备一会儿抱她出去。

程金华三下两下就穿好了,他也不怕冷,去外面用冷水简单的洗了把脸,然后就开始打热水端回来给媳妇儿闺女洗脸了。

黄从云给自己和闺女穿好衣服然后又去把自己头发梳了梳,然后就赶紧带着闺女去热水洗漱,不然这大冷天的,一会水就凉了。

程金华这会儿也闲不住,因为黄姥姥这边跟他们那边的职工宿舍不一样,筒子楼下面还有开水房,可以直接去开水房打热水,这边热水都是得自己烧的。

程金华打完热水给媳妇和闺女洗漱后,看热水剩下的不多了,就又撸起袖子开始烧水,准备把两个暖水瓶都灌满。

黄姥姥端着饺子出来准备下锅的时候,就看着程金华已经在那烧水了。

“你们都已经起了?云子也起了?”黄姥姥问道。

“已经起了,这会正在给月月穿衣服呢!”

“既然如此,那正好现在就把饺子下了,你烧的这个热水时间正恰当呢,我看着马上也开了,到时候直接把饺子倒进去,还省得再重烧一遍热水呢,饺子也能早点煮好,暖水瓶里的水等吃完饭有工夫再烧吧。”黄姥姥看着灶台大锅里那快要烧开的水说道。

“那也行,您现在这边先下的饺子,我去扒几瓣大蒜剁碎留着一会儿吃饺子的时候蘸着吃。”程金华说完就去窗户那边,从挂着的一溜大蒜上揪了一头下来,搬着板凳坐在门口开始扒了。

黄姥姥在厨房下饺子,等饺子放锅里下好开始煮了,黄姥姥便回屋去,拿着做好的两双新鞋分别去了两个闺女的屋里。

而等到一会儿大家坐在一起吃饺子的时候,便都看见大姐黄从芬还有黄从云脚上的新棉鞋,这是黄姥姥亲手缝的,特地留到过新年的时候拿给两个闺女。

女婿还有外孙子都没有,只有两个闺女有,这是黄姥姥特地给闺女做的,独一份,旁人都没有这个待遇。

从黄从芬和黄从云小的时候,黄姥姥一直给他们俩做鞋子了,对她们的脚熟悉的不得了。

可以说黄姥姥可以说做的鞋子比外面买来的鞋子穿着要舒服多了,很合她们的脚,姐妹俩这会心里美滋滋的,不管多大了,是不是有孩子了,她们都是妈妈的闺女。

桌上煮好饺子有白面和地瓜面混玉米面两种,但是因为里面包着的是肉馅,就算是地瓜面混混玉米面包的饺子也是香的不行,没有一个嫌弃的,都大口大口的吃着。

这会儿过年能吃到肉包的饺子,心里别提多美了,谁还有心思计较饺子皮是什么面包的呢?

一家人围坐在一起吃着热腾腾的饺子,温馨极了,这就是程荔月穿越过来之后,度过的第一个新年。

只不过有些遗憾,作为一个才半岁多的小孩,她根本吃不到饺子,只能在一旁闻着味儿,眼睁睁的看着大家在那吃。

因为饺子太香了,吃不到饺子的程荔月满心怨念,在喝奶的时候恶狠狠的咬着奶瓶嘴泄愤,在香喷喷的饺子味的衬托下,喝的奶一点都不香了。

哼!程荔月握拳,她明年一定会吃到饺子的。

虽然没能吃到饺子,但是程荔月收到了五份压岁钱,爸妈姥姥姥爷还有姨妈的,压岁钱都用红纸包起来,很是喜庆了。

只不过呢,这个压岁钱肯定是需要她爸妈保管的,谁让她连话都不会说,而且还没学会走路呢?那压岁钱也花不出去呀,自然是需要她爸妈保管了。

一旁的虎子,他跟程荔月一样,也收到了五份压岁钱,从开始就已经眼巴巴的盯着装着压岁钱的红包了。

但是就算他现在不是像程荔月一样的小婴儿,他也照样跟程荔月一样拿不到自己的压岁钱,因为他的压岁钱也得她妈给他保管着,这可是家长的“传统惯例”。

不过作为当妈的黄从芬,还是很容易可以看出虎子眼睛里渴望的小眼神的,她虽然把红包收了,但却从身上掏出来一些零碎的钱,几分几分的,但是加起来也有五毛了,然后递给虎子:“这些是给你零花的,压岁钱我就先给你保管着了!”

虎子听到这话,接过那把零钱瞬间喜笑颜开,这个年代的小孩子手里能有五毛“巨款”,绝对是能高兴的不得了的。

程荔月前世就没有缺过钱,家里对她一直都是富养的,手里的黑卡一张接着一张,每年的压岁钱也都是图个喜气。

不过她倒是也很理解虎子这会儿的快乐,你小孩不喜欢手里有自己可以支配的钱?

这个家里除了程荔月和虎子两个小孩有压岁钱外,黄从云和程金华还有大姐黄从芬三个大人也有,都是黄姥姥和黄姥爷给的。